8 Einfache Frühlings-Suppen-Rezepte

Einfache britische Frühlingssuppe. Collage Elaine Lemm - Bilder - Getty, britischer Spargel, britischer Lauch

Der Frühling liegt in der Luft und die britische Speisekammertür öffnet sich und es gibt eine ganze Reihe von köstlichem britischem Gemüse und Kräutern. Das Wetter ist sehr wechselhaft, so dass die meisten Suppen für die kühleren Tage etwas Punsch brauchen, hier finden Sie solche, die leicht die Lücke von Kälte zu Hitzewelle (typisch für Großbritannien) überbrücken.

Wenn du eine Suppe machst, solltest du immer eine große Portion machen und einfrieren. Du wirst so froh sein, dass du es getan hast, wenn du ein schnelles Mittag- oder Abendbrot willst. Suppen sind auch ... MEHR perfekt für die Lunch-Pack-up und der perfekte Partner für ein Picknick (nehmen Sie es warm in einer Flasche, um die Kälte abzuziehen, wenn der Tag ein wenig kühl ist).

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    8 Einfache Frühlings-Suppen-Rezepte

    Erbsen-Minze-Suppe. Getty Images

    Was für eine klassische Kombination aus Erbse und Minze, diese beiden wurden füreinander gemacht. Die Magie dieser Suppe ist, wie schnell und einfach es zu machen ist, und die Suppe ist noch besser, wenn Sie gefrorene Erbsen verwenden. Worauf wartest du?

    Erbsen-Minz-Suppe Rezept

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    8 Einfache Frühlingssuppenrezepte - Frühlingskohlsuppe

    Frühlingskohlsuppe. Love Your Greens

    Eine etwas kräftigere Suppe für einen kühlen Frühlingstag. Diese Suppe ist eine jener, die die Lücke zwischen Winter und Frühling überbrückt.

    Sweetheart Cabbage Soup Rezept

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    8 Einfache Frühlings-Suppen-Rezepte - Spargel und Pochiertes Ei

    Spargelsuppe mit Pochiertem Ei. Britischer Spargel

    Es gibt viele Gründe, den Frühling zu feiern, und einer der besten ist die britische Spargelsaison. Die Saison ist kurz (Ende April bis Mitte Juni), daher ist es wichtig, das Beste daraus zu machen. Wie wäre es mit dieser Spargelsuppe, die mit einem schönen pochierten Ei abgerundet wird?

    Britische Spargelsuppe mit Pochiertem Ei

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    8 Einfache Frühlingssuppenrezepte - Wildpilzsuppe

    Wilde Pilzsuppe. Elaine Lemm

    Wilde Pilze lassen Sie an einen nebligen Herbstmorgen denken, aber da die Pilze auch das ganze Jahr über angebaut werden, können Sie die Suppe das ganze Jahr genießen. Finden Sie nicht frisch, dann verwenden Sie rekonstituierte getrocknete Pilze, die auch sehr gut funktionieren.

    Cremige Pilzsuppe Rezept

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    8 Einfache Frühlingssuppenrezepte - Welsh Lauch und Stilton Suppe

    Lauch und Stilton Suppe. Getty Images

    Danke British Leeks für diese schöne, ungewöhnliche Suppe.Keine Überraschungen für den Inhalt der Suppe, frische, neue Saison britischer Lauch und Stilton Käse. Wie schön und so einfach zu machen.

    Welsh Lauch und Stilton Suppe

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    Lauch-Kartoffel-Suppe Rezept

    Lauch-Kartoffel-Suppe. Getty Images

    Eine klassische Suppe, wenn es jemals eine gab. Diese Suppe ist einfach perfekt für den heißeren Frühling und wenn die Sonne aufgeht, ist es auch schön kalt.

    Rezept für Lauch und Kartoffelsuppe

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