Pfannkuchen-Rezept

Es spielt keine Rolle, ob Sie sie Hotcakes oder Flapjacks nennen. Sie sind immer noch Pfannkuchen für mich. Machen Sie Ihrer Familie heute hausgemachte Pfannkuchen zum Frühstück. Es ist viel einfacher, als Sie denken, folgen Sie einfach diesen Schritt für Schritt Anweisungen Pfannkuchen. Sie brauchen nur ein paar Zutaten, um Ihre Freunde und Familie zu begeistern.

Was Sie brauchen

  • 1-3 / 4 Tassen Mehl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 1-3 / 4 Tassen Milch
  • 1/4 Tasse Kokosnussöl, geschmolzene Butter oder hochwertiges Pflanzenöl

Wie man es macht

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel trockene Zutaten mit einem Schneebesen. In einer kleinen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Eier, Milch und Öl vermischen. Fügen Sie langsam feuchte Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu. Handmix nur solange, bis große Stücke weg sind.

Pfannkuchenpfanne oder große Pfanne erhitzen. Fetten Sie die Pfanne leicht ein. Verwenden Sie einen 1/4 Tasse Messbecher, um den Pfannkuchenteig in die Pfanne zu gießen. Es sollte runde Kreise von Pfannkuchen bilden. Backen Sie sie in der Pfanne, bis Blasen um die leicht braunen Ränder erscheinen.

Drehen Sie die Pfannkuchen um und kochen Sie sie etwa eine Minute länger.

Dieses Rezept macht etwa 16 4-Zoll-Pfannkuchen.

Servingoptionen:

Pfannkuchen können mit mehr als nur Butter und Sirup serviert werden. Ich mag meins mit Butter und Marmelade. Eine andere Art, wie ich Pfannkuchen mag, wird mit Blaubeeren gemacht und mit Heidelbeersirup gekrönt.

Sie können Ihren Pfannkuchen Blaubeeren oder andere Früchte hinzufügen. Fügen Sie einfach 1 Tasse Obst zu diesem Rezept hinzu. Gestampfte, reife Bananen sind eine weitere gute Wahl.

Um Pfannkuchen noch spezieller zu machen, stellen Sie Ihren eigenen Sirup zusammen.

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Gebackenes Hafermehl
Dies ist eines der Rezepte, die Sie Jahr für Jahr zubereiten. Es ist so vielseitig. Wählen Sie jedes Mal eine andere Frucht und Sie haben ein anderes Hafermehl-Rezept. Es ist so gut; Es ist fast wie ein Dessert zum Frühstück.

Fruited French Toast
Hier ist ein weiteres Rezept, bei dem die Frucht, die Sie gewählt haben, Ihnen überlassen bleibt. Sie können die meiste Zeit dieses Rezepts in der Nacht zuvor zubereiten. Französischer Toast ist gut an normalen Tagen sowie an einem Tag, an dem Sie Gesellschaft haben.

Waffeln
Waffeln sind wie Pfannkuchen, nur haben sie ein Gittermuster und viele Löcher, in die man mehr Butter und Sirup legen kann. Nette Waffeleisen sind heutzutage viel erschwinglicher. Vielleicht möchten Sie eine Micky Maus oder einen Star Wars 'Todesstern kaufen, um Ihre Waffeln zu formen. Sie können sogar diejenigen kaufen, die wie die auf den Frühstücksbuffets in den meisten Hotels gefunden werden.

Crepes
Crepes sind heutzutage sehr beliebt. Wir stoßen einfach Butter und rollen unsere bestreute Zucker- oder Erdbeermarmelade. Die Serviermöglichkeiten mit Crepes sind grenzenlos.

Es gibt Food Trucks, die mit Haselnussbutter gefüllte Crepes wie Nutella servieren.

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