Frühstück Bulgur Cereal

Dieses heiße Getreide ist mit Textur und Geschmack geladen. Das Bulgur-Getreide mit einem Ahornsirup und Rosinen beträufeln oder mit frischen Blaubeeren oder Erdbeeren garnieren. Dieses Getreide ist eine nette Abwechslung von Haferflocken oder Weizen.

Dieses Rezept kann leicht für ein Familienfrühstück verdoppelt werden.

Siehe auch
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Was Sie brauchen

  • 1/2 Tasse Bulgurweizen (mittlerer Schliff)
  • 1 bis 1 1/4 Tassen Milch (Magermilch oder 1%, plus mehr zum Servieren) < 1/4 Teelöffel Salz
  • Optional: 1 Esslöffel brauner Zucker (verpackt, hell oder dunkel)
  • Optional Toppings: brauner Zucker, Ahornsirup, Blaubeeren, Erdbeeren, Rosinen, getrocknete Cranberries
Wie man es macht

Kombinieren Sie in einem kleinen Topf den Bulgur, 1 Tasse Milch, Salz und 1 Esslöffel braunen Zucker, falls gewünscht. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, und köcheln Sie, häufig rührend, bis verdickt und zart, ungefähr 12 bis 16 Minuten. Fügen Sie etwas mehr Milch oder Wasser bei Bedarf hinzu, da es sich dem Ende der Kochzeit nähert.

Je nach Wunsch mit etwas Ahornsirup und / oder braunem Zucker servieren oder mit Beeren, Rosinen oder getrockneten Cranberries bestreuen.

Tipps

All-Grain Crock Pot Porridge Schmieren Sie die Innenseiten eines Slow Cookers mit 1 Esslöffel Butter. Fügen Sie Körner, Bulgurweizen oder Hafer mit der auf der Packung angegebenen Menge an Wasser und Salz hinzu (normalerweise ein Verhältnis von 2 zu 1 oder 2 Tassen Wasser pro 1 Tasse Getreide). Bedecken und für 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Fügen Sie gehackte Äpfel und Zimt, Rosinen und Nüsse oder Ihre bevorzugten Add-Ins hinzu.

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