Buffalo Chicken Salad Gefüllte Avocado Rezept

Ein gesundes Mittagessen zuzubereiten, wenn die Zeit knapp ist, kann eine Herausforderung sein und führt oft dazu, ungesundes Fastfood zu wählen. Während es normalerweise ein paar gesunde Optionen wie ein Salat gibt, wenn Sie zu einem Drive-Thru fahren, ist es noch besser, einige vorbereitete Mittagessen bereit zu gehen. Wenn Sie einen gut sortierten Kühlschrank für schnelle Mahlzeiten wie dieses haben, wird es weniger Versuchung geben, zu essen und Ihren gesunden zuckerfreien Lebensstil zu ruinieren. Machen Sie dies einmal und haben Sie 4 Portionen für sich oder zwei Portionen, wenn Sie geteilt werden.

Machen Sie dies noch einfacher, indem Sie ein fertig zubereitetes Brathähnchen vom Markt kaufen und dieses Rezept in weniger als 10 Minuten aufschlagen kann. Es kann so scharf gewürzt werden, wie Sie möchten, aber die Menge, die Sie hier sehen, macht es mäßig scharf, ohne Ihre Nase laufen zu lassen! Achten Sie darauf, die Etiketten beim Einkaufen für heiße Sauce zu lesen - viele enthalten Zucker und es gibt nur wenige Marken, die dies nicht tun, aber Sie können geeignete Saucen finden, wenn Sie auf die Zutatenliste achten.

Wenn Sie kein Avocado-Fan sind und sich um den Geschmack der Avocado sorgen, machen Sie sich keine Sorgen - der würzige Büffelgeschmack ist der Star in diesem Rezept. Die Avocado sorgt für eine cremige Füllung und verleiht der Mayo die Möglichkeit, sich aufzuhellen.

Nährwertangaben:

Portionsgröße: 1 Portion, Kalorien: 446, Kalorien aus Fett: 257, Gesamtfett: 28. 6 g, Gesättigtes Fett 3. 9 g, Transfett: 0 g, Cholesterin: 103 mg , Natrium: 450 mg, Kohlenhydrate: 8,3 g, Faser: 6,6 g, Zucker: 0,3 g, Protein: 40,9 g, Vitamin C: 17%, Vitamin A: 3%, Eisen: 9% , Calcium: 1%

Was Sie brauchen

  • 2 Avocados, halbiert, entkernt und enthäutet
  • 3 Tassen ohne Knochen, ohne Haut gehackte gekochte Hühnerbrust
  • 1/4 Tasse Mayo > 1/2 Tasse
  • Avocado-Püree (aus den 2 Avocados herausgeschnitten, die Sie zu Beginn halbieren)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Büffelsauce, zuckerfrei (
  • probieren Sie Archie Moore Marke)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Wie man es macht

Legen Sie Ihre Avocado-Hälften auf eine Servierplatte und löffeln Sie einige der Mittelstücke von jedem auf die 1/2 Tasse Sie müssen für das Rezept pürieren, dann legen Sie sie beiseite, während Sie den Rest der Füllung machen.

  1. In eine Schüssel Avocado, Hähnchen, Mayo und Zitronensaft geben. Kombinieren Sie gut und fügen Sie dann die Büffelsoße und Salz und Pfeffer hinzu. Schmecken und Gewürze nach Wunsch anpassen.
  2. Diese Füllung gleichmäßig in jede Hälfte der Avocados füllen. Mit etwas Büffelsauce bestreuen, falls gewünscht.
  3. Genieße es sofort oder bleibe gekühlt bis zum Servieren.
  1. Bewerten Sie dieses Rezept
Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!