Cajun Kohl Jambalaya

Cajun Cabbage Jambalaya ist ein herzhaftes und preiswertes Rezept, das würzig und voller Geschmack ist. Noch nie von Kohl im Jambalaya gehört? Keine Bange. Es ist eine Sache. Versuche es. Es ist eines der schmackhaftesten Gerichte, die Sie in weniger als einer Stunde genießen können.

Was Sie brauchen

  • 1 Pfund scharfe Schweinswurst
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 grüne Paprika, gehackt
  • 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
  • 1 Kopf Grünkohl, gehackt
  • 1 (14-Unzen) Dose Tomatenwürfel, undrained
  • 1 Tasse Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Tasse ungekochter brauner Basmatireis
  • 1 Esslöffel Chili Pulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Paprika
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/8 TL Cayennepfeffer
  • 1/8 TL schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

1. Im großen Topf die Schweinswurst mit Zwiebeln und Knoblauch braten.

2. Grüne Paprika und Sellerie einrühren; koche und rühre noch 3 Minuten.

3. Alle übrigen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Bedecken Sie, reduzieren Sie Hitze zu niedrig, dann kochen Sie und rühren Sie gelegentlich, bis Reis zart ist, ungefähr 40-50 Minuten.

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