Char-Broil CB940X Holzkohlegrill

Char-Broil CB940X Holzkohlegrill. Char-Broil LLC.

The Bottom Line

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Vor langer Zeit war der Char-Broil CB940 ein klassischer Holzkohlegrill. Es gibt heute Modelle, die noch Jahrzehnte alt sind. Leider hat sich die Qualität dieses einst großartigen Grills im Laufe der Jahre verschlechtert. Dies ist eine klassische Holzkohle aus der Vergangenheit. Eine große rechteckige Box mit einer kleinen Belüftungssteuerung und einem einstellbaren Kochrost.

Obwohl die Technologie die meisten Grillaufgaben erledigt, hat sie diesen Grill hinter sich gelassen, und rückläufige Qualitätskontrollstandards bei Char-Broil haben sie praktisch obsolet gemacht.

Pros

  • Große Grillfläche
  • Einstellbarer Kohleschieber für die Temperaturregelung

Nachteile

  • Schlechte Konstruktionsqualität
  • Ungewollter Kohleschieber
  • Leitet Luft durch die vordere Tür und den Deckel
  • Kann nicht zum Aufbewahren von Kohle

Beschreibung

  • abgeschaltet werden 540 Quadratzentimeter Garraum
  • Gewürzte Roheisen-Garroste
  • Einstellhöhe Feuerraum
  • Belüftungsöffnungen an der Haube zur Temperaturregelung
  • Herausnehmbarer Aschekasten
  • Front-Feuerraumtür
  • Holz-Beistelltische und Deckelgriff
  • Made in China von Char-Broil

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Guide Review - Char-Broil CB940X Holzkohlegrill

Der alte klassische Holzkohlegrill war eine große, schwere Metallbox mit Gusseisenkonstruktion und einem einstellbaren Kohlegrill für die Temperatur Steuerung. Gebaut, um starker Hitze standzuhalten, hielten Grills wie diese auch die Zeit stand und dauerte Jahrzehnte.

Char-Broil machte einmal diese Art von Holzkohlegrills.

Natürlich ändern sich die Zeiten und um ganz ehrlich zu sein, hatten auch die älteren Versionen dieses Grills ihre Probleme. Heute erwarten wir eine höhere Temperaturkontrolle, die dieser Grill einfach nicht bieten kann. Grilltemperaturen werden durch die Größe des Feuers und den Abstand zwischen dem Essen und dem Feuer aufrechterhalten.

Bei diesem Grill muss der Kohlenkorb angehoben und angehoben oder abgesenkt werden. Bessere Grills haben eine Kurbel oder einen Griff, um diese Einstellung vorzunehmen, so dass keine hitzebeständigen Handschuhe benötigt werden. Bessere Grills sind auch näher daran, luftdicht zu sein, so dass die Temperatur durch Luftauslässe reguliert werden kann. Dieser Grill hat zwei kleine Öffnungen im Deckel. Die Lücken um die vordere Zugangstür sowie um den Deckel herum machen den Luftstrom praktisch unmöglich zu steuern.

Aber diese Designprobleme sind hier nicht wirklich das Problem. Vor langer Zeit wurden die Holzkohlegrills der CB-Serie in Georgia mit einem höheren Präzisionsgrad hergestellt. Jetzt werden sie aus China importiert und die Spezifikationen für die Teile scheinen mehr wie Vorschläge geworden zu sein. Das Kohlengitter passt nicht gut in den Körper, so dass die Holzkohle leicht herausfallen kann. Der Aschefänger ist kleiner als der Körper, was das Aufräumen zu einem Problem macht, und die gusseisernen Kochroste (blankes Gusseisen, die Pflege erfordern) haben das Gewicht und die Steifigkeit, die sie benötigen.

Letztlich ist der CB940X einfach nicht den Preis wert. Char-Broil listet dieses Modell bei $ 400USD auf, aber es scheint für eine sehr breite Palette von Preisen zu verkaufen, aber selbst auf ernsthaften Rabatt, kann dieser Grill nicht besser zu Holzkohlegrills standhalten.

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