Klassisch gebackener Brotpudding

Dieser Brotpudding ist ein einfaches, klassisches Rezept, sehr einfach zuzubereiten und zu backen. Wenn Sie möchten, verwenden Sie gehackte Datteln oder andere getrocknete Früchte in diesem feuchten, köstlichen Dessert.

Was Sie brauchen

  • 4 Scheiben leicht gebuttertes Brot, gewürfelt
  • 2 Tassen Milch
  • 2 Eier
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 / 2 Tassen Rosinen
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Wie man es macht

  1. Ofen auf 350 Grad F erwärmen. Butter eine 2-Quart-Auflaufform.
  2. Legen Sie die Brotwürfel in die Auflaufform. In einer Rührschüssel Milch, Eier, Zucker und Salz zusammenschlagen. Mischung über Brotwürfel gießen; Rosinen und Vanille leicht unterrühren.
  3. Legen Sie die Backform in eine größere Pfanne mit heißem Wasser und backen Sie sie etwa 40 Minuten oder in der Mitte fest.

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