Tröstlich Französisch Huhn Rezepte

Wenn Sie das nächste Mal nach einem herzhaften Hauptgericht verlangen, sollten Sie sich diese wohlschmeckenden Hühnchengerichte schmecken lassen. Diese Rezepte erinnern an die grand-mere Küche, die familiäre Großmutterküche, die in heimischen Küchen in ganz Frankreich so beliebt ist.

  • 01 von 08 Huhn und Wurst Cassoulet Rezept

    Huhn und Wurst Cassoulet. Dana Neely - Getty Images Dieses Hähnchen-Wurst-Cassoulet-Rezept ist ein modernes Update des klassischen weißen Bohnen-Cassoulet aus Toulouse. Diese Version ruft besonders komplexe und entwickelte Geschmacksrichtungen hervor, indem bestimmte Zutaten einzeln und dann zusammen gekocht werden. Das Ergebnis ist ein unwiderstehlicher, herzhafter Eintopf.
  • 02 von 08 Hähnchen Francaise Rezept

    Hähnchen Francaise - Hähnchen. William Shaw - Getty Images Dieses Hühnchen-Francaise-Rezept ist das berühmteste, das in französischen Restaurants serviert wird. Es zeigt eine dicke, buttrige, zitronige Soße mit nur einem Hauch von etwas, das niemand wirklich verstehen kann. Überlassen Sie die geheimen Zutaten den Köchen und machen Sie diese köstlich reich, fast süchtig und immer beeindruckend zu Hause in Ihrer eigenen Küche.
  • 03 von 08 Hähnchen in Sahnesauce Rezept Dieses Hähnchen in Sahnesaucenrezept, bekannt als Volaille à la Crème in der Bresse, ist in seiner Einfachheit köstlich. Braunes hochwertiges Hähnchen in Butter anbraten und in einer Sahnesauce köcheln lassen. Das ist alles dazu!
  • 04 von 08 Huhn a la Maryland Rezept

    Huhn Maryland. Neil Conway Huhn à la Maryland ist nichts anderes als berühmtes gebratenes Huhn. Dieses Hühnchen Maryland Rezept ist eine lose angepaßte Version von Escoffiers Version in Ma Cuisine, in der er das Hühnchen in Mehl, Eiern und Semmelbröseln baggert und es dann in Butter frittiert. Escoffiers Version und unzählige andere enthalten eine Art Bananen-Garnierung, denn Bananen waren einer der wichtigsten Importe Baltimores um die Zeit, als dieses Gericht popularisiert wurde. Weiter zu 5 von 8 unten.
  • 05 von 08 Huhn Cordon Bleu Rezept

    Huhn Cordon Bleu. Flickr Benutzer TheCulinaryGeek - Creative Commons Dieses Hühnchen Cordon Bleu Rezept produziert würzige, zarte Hähnchenrouladen gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Greyerzer Käse. Es ist wahrscheinlich das berühmteste "französische" Hühnchenrezept der Welt, wenn es tatsächlich nicht historisch mit Frankreich verbunden ist. Chicken Cordon Bleu war eine amerikanische Kreation während der Roulade kulinarischen Trend der Mitte des 20. Jahrhunderts, und nur sein Name, der "blaues Band" bedeutet, kann nach Frankreich zurückverfolgt werden.
  • 06 von 08 Essig Huhn Sauté Rezept

    Huhn Essig Saute. Flickr user secretlondon123 Komplex und mild pikant wird dieses Essig-Hähnchen-Sauté-Rezept zu einem wertvollen Gericht in Ihrem Küchenrepertoire. Es ist ein einfaches Mittagessen oder Abendessen Vorspeise und ist perfekt für Last-Minute-Gäste.
  • 07 von 08 Knoblauch-Kräuter-Brathähnchen

    Knoblauch-Kräuter-Brathähnchen. Laurel Fan Dieses köstliche Knoblauch-Kräuter-Hühnchen-Rezept ist eine täuschend schnelle und einfache Art, ein gesundes Abendessen zu machen. Der Knoblauch, die Kräuter und das Gemüse können nach persönlichem Geschmack angepasst werden, so dass es als das ultimative Familienessen funktioniert. Fügen Sie einen knackigen, grünen Salat hinzu, um das gesunde Menü zu vervollständigen.
  • 08 von 08 Coq au Vin Rezept

    Coq au Vin. © Rebecca Franklin, lizenziert zu About. com

    Coq au Vin, oder Hahn in Wein, wurde als eine köstliche Art geschaffen, um einen harten, alten Vogel in armen Haushalten zu zärtlich zu machen. Hühnchen in Wein gedünstet ist eine wunderbare, herzhafte Mahlzeit, die nicht mehr als ein Baguette und guten Wein braucht, um vollständig zu sein.

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