Corned Beef und Nudelauflauf

Verwenden Sie übriggebliebenes Corned Beef oder Canned in diesem leichten Corned Beef Auflauf. Ich benutzte Eiernudeln in der Kasserolle, aber Spaghetti oder ähnliche Pasta könnte auch verwendet werden.

Dies ist ein leckeres Potluck-Gericht, und es ist eine hervorragende Möglichkeit, übrig gebliebenes Corned Beef zu verwenden.

Für mehr Farbe 1 bis 2 Tassen gedämpfte Erbsen oder gemischtes Gemüse vor dem Backen in die Soße geben. Wenn Sie Corned Beef in Dosen verwenden, kühlen Sie es im Kühlschrank. Es ist viel einfacher, das Corned Beef in gleichmäßige Stücke zu schneiden, wenn es gekühlt wird.

Siehe auch: Reuben Auflauf mit Bröseln Topping

Was Sie brauchen

  • 8 Unzen Nudeln
  • 1 Dose Corned Beef, gekühlt und gewürfelt, oder 2 bis 3 Tassen gewürfeltes übriggebliebenes Corned Beef
  • 1 Tasse (4 Unzen) zerkleinerter milder Cheddar oder amerikanischer Käse
  • 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Champignoncreme oder Hühnersuppe mit Hühnchen
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 1 bis 2 Tassen gedämpfte Erbsen oder gemischtes Gemüse, optional
  • 3/4 Tasse weiche, frische Semmelbrösel

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C / Gas 4). Eine 2-Quart-Backform einfetten.
  2. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach den Anweisungen des Pakets. Gut abtropfen lassen.
  3. Kombinieren Sie die gekochten Nudeln, gewürfeltes Corned Beef, geschredderten Käse, kondensierte Suppe, Milch und Zwiebel.
  4. Bei Bedarf das gekochte Gemüse oder die Erbsen unterrühren.
  5. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
  6. Die Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen, um sie gut zu beschichten; über den Auflauf streuen.
  1. Backen Sie 35 bis 45 Minuten, bis der Krumenbelag gebräunt ist und die Füllung heiß und spritzig ist.
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