Crockpot Rindfleisch, Tomatillo und Green Chile Eintopf

Dieses Rindfleisch-Eintopfrezept verlangt nach grünem Chili, Tomatillos und Zwiebeln und du kannst es in deinem Topf kochen. Scrollen Sie nach unten, um mehr Rindereintopfrezepte zu sehen.

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Was Sie brauchen

  • 1 £ 1 runden Steak (in 1-Zoll-Würfel geschnitten) oder magerer Eintopf Rindfleisch
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 Esslöffel Schmalz oder Butter
  • 4 oder mehr grüne Chilischoten (entkernt, gehackt), a Mischung, mild, heiß, Ihre Wahl
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Tasse Tomatillo (gemahlen)
  • 1/2 Tasse Rinderbrühe
  • Schuss Koscher Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • Garnitur: frischer Koriander oder Petersilie (gehackt)

Wie man es macht

Staub Rindfleisch mit Mehl. Das Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in Schmalz oder Butter anbraten. Kombinieren Sie die Mischung in Slow Cooker mit Chilischoten, Oregano, Kreuzkümmel und Tomatillos, und 1/2 Tasse Rinderbrühe (oder Wasser). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bedecken und kochen bei niedrigen 7 bis 9 Stunden.

Bei Bedarf mit Koriander oder Petersilie garnieren und mit warmen Tortillas oder Löffel über Reis servieren.

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