Einfach und lecker kalte Soßen für herzhafte Speisen

Pikante kalte Soßen sind nicht nur eine große Veränderung der Geschwindigkeit, sondern auch sehr bequem, da Sie sie der Zeit vorauseilen können. Kalte Saucen sind ideal für warmes Wetter Cookouts; Sie brauchen keine Last Minute Heizung und passen so gut zu allen Arten von gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

  • 01 von 10 Estragon Senf Aioli

    Claudia Totir / Getty Images

    Dieses Estragon-Senf-Aioli-Rezept eignet sich für alles, von gedünstetem Gemüse bis zu einem dicken gegrillten Steak. Die andere großartige Sache über dieses klassische kalte Soßenrezept ist, dass es nur einige Minuten dauert, um zu machen. Dieses Aioli-Rezept kann auch mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen an Ihren Geschmack angepasst werden.

  • 02 von 10 Steakhouse Knoblauchbutter

    The Picture Pantry / Getty Images

    Nichts geht über den Anblick eines schmelzenden Klecks Knoblauchbutter, die langsam über einem perfekt gekochten Steak verschwindet! Dieses einfach zu machende Knoblauchbutter-Rezept ist perfekt für Steak, Koteletts, Hühnchen und sogar Meeresfrüchte-Rezepte. Knoblauchbutter bleibt im Kühlschrank und kann im Voraus zubereitet werden.

  • 03 von 10 Klassische Cocktailsauce

    Daniel Grill / Getty Images

    Es gibt keinen Grund, Cocktailsauce zu kaufen, wenn das Rezept für die Herstellung von hausgemachter Cocktailsauce so einfach ist. Während sie normalerweise auf kalten Meeresfrüchten verwendet wird, ist Cocktailsauce auch auf Krabbenfrikadellen und gebratenen Tintenfischen sehr lecker.

  • 04 von 10 Meerrettichsauce

    Hausgemachte Meerrettichsauce. William Shaw / Photolibrary / Getty Images

    Meerrettich und Rindfleisch sind gut zusammen, und dieses Steakhouse Meerrettich-Sauce Rezept könnte nicht einfacher sein. Achten Sie darauf, ein frisches Glas Meerrettich zu verwenden, damit diese klassische kalte Soße diesen Unterschriftkick hat.

    Weiter zu 5 von 10 unten.
  • 05 von 10

    Frische Tomatensalsa

    Claudia Totir / Getty Images

    Gibt es eine bessere Möglichkeit, frische Tomaten zu genießen als in einem Salsa-Rezept? Machen Sie eine Pause von diesem erschütterten Zeug und genießen Sie Salsa, wie es schmecken soll. Dieses klassische Tomaten-Salsa-Rezept eignet sich hervorragend für eine gegrillte Hähnchenbrust bis hin zu Ihren Lieblings-Chips.

  • 06 von 10 Honig Dijon Dressing

    StockFood / Getty Images

    Dieses beliebte Honig Dijon Salatdressing Rezept ist ideal für alle Arten von Salaten, aber besonders gut mit den bitteren Grüns, da die Süße im Dressing funktioniert gut mit diesen ausgeprägteren Aromen. Dieses Honig Dijon Salatdressing Rezept ist auch eine große Soße für gegrilltes Fleisch.

  • 07 von 10 Basis-Aioli - Knoblauch-Mayonnaise

    Ryan Benyi-Fotografie / Getty Images

    Knoblauch-Mayonnaise oder Aioli ist eine der beliebtesten kalten Soßen Amerikas. Dieses einfache Aioli-Rezept hat unbegrenzte Verwendungsmöglichkeiten; Von einem Super-Sandwich-Aufstrich über ein großes Dip für Gemüse bis hin zu einer Sauce für gegrillte Meeresfrüchte. Es gibt viele Variationen dieser Knoblauch-Mayonnaise-Aioli-Rezept, aber dies ist ein Standard-Basisrezept, aus dem Sie eine beliebige Anzahl von Kräutern und Gewürzen hinzufügen können.

  • 08 von 10 Würzige Orangen-Minzsauce

    Huw Jones / Getty Images

    Kein leuchtend grünes Minzgelee mehr! Dieses würzige Orange Minz Sauce Rezept ist so schnell und einfach zu machen und ist eine gute Würze für jeden Schnitt von Lamm, vor allem Lammkoteletts und gebratene Lammkeule.

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  • 09 von 10 Würzige Joghurt-Minzsauce

    Steve Brown Fotografie / Getty Images

    Dieses fettfreie, würzige Joghurt-Minzsauce-Rezept ist perfekt, wenn Sie eine Sauce mit großem Geschmack, aber ohne große Kalorien wollen. Minzsauce Rezepte sind sehr traditionell mit Lamm, und die Tanginess des Joghurts macht diese Minzsauce besonders gut funktionieren.

  • 10 von 10 Klassischer Ranch-Dressing

    Andre Baranowski / Getty Images

    Ranch-Dressing ist nicht nur eines der beliebtesten Salatsaucen in Amerika, es ist wahrscheinlich das beliebteste Dip. Ranch-Dressing ist köstlich und serviert von rohem Gemüse bis hin zu gebratenen Hähnchenflügeln.

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