Leicht Buttermilch Cornbread Sticks Rezept

Dieses gute alte Rezept für Maisbrot-Sticks wird mit Buttermilch, Maismehl und einem Hauch von Zucker zubereitet. Sie passen zu herzhaften Eintöpfen, Gemüse oder Bohnengerichten.

Was Sie brauchen

  • 1 Ei
  • 1 1/2 Esslöffel Backfett (1 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 1 / 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse Maismehl
  • 1 Tasse Buttermilch

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 400 F (200 C) vorheizen und die gefetteten Maiskolbenpfannen in den Ofen stellen, um ihn zu erhitzen, während der Teig zubereitet wird.
  2. Schlagen Sie das Ei, den Zucker und das Backfett zusammen. Mehl und Maismehl zusammen mit Salz und Backpulver sieben und dann nach und nach mit der Buttermilch abwechseln.
  3. In die heißen Maiskolbenpfannen gießen und 20 Minuten backen. Macht etwa 12 Maiskolben.

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