Easy Creamy Crock Pot Huhn mit Nudeln oder Reis

Dieses einfache Rezept ist ein Crockpot-Hühnchen-Rezept mit knochenlosem Hühnchen, Pilzsuppe oder Hühnersuppe, Wein, Sauerrahm und heißen gekochten Nudeln.

Um die Soße ein wenig aufzupeppen, gehackte grüne Zwiebeln oder Petersilie zusammen mit der Suppe in den Topftopf geben. Ein kleines Glas mit abgetropften gewürfelten Pimientos oder etwas gehackter roter Paprika würde Farbe und Geschmack hinzufügen. Oder fügen Sie etwas gedämpfte Erbsen gegen Ende der Kochzeit zusammen mit der sauren Sahne hinzu.

Die Kombination ist ähnlich wie Rahmspinat Huhn oder Huhn a la King. Es wäre gut auf Split Butterkekse oder Toast Punkte.

Was Sie brauchen

  • 1 bis 1 1/2 Pfund Huhn (ohne Knochen Brüste oder Schenkel)
  • 1/4 Tasse Weißwein
  • 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Champignons Suppe (oder Hühnersahne)
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1/4 Tasse kaltes Wasser
  • 1 Tasse saure Sahne
  • Strich Salz
  • Schuss Pfeffer (oder nach Geschmack)
  • 4 Tassen gekochte Nudeln (oder Reis)

Wie man es macht

Legen Sie Huhn in Crock Pot. Mischen Sie Wein und Suppe zusammen in einer Schüssel; über Huhn gießen.

Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 6 bis 7 Stunden oder HOCH 3 bis 4 Stunden oder bis das Huhn gekocht ist.

Vor dem Servieren das Mehl mit dem Wasser vermischen und glatt mischen; Die saure Sahne einrühren und die Mischung in Hühnchen und Säfte einrühren.

30 Minuten länger auf LOW erhitzen.

Geschmack und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Servieren Sie das Huhn und die Soße mit heißen gekochten Nudeln oder Reis.

Tipps und Variationen

  • Geben Sie ein paar Esslöffel gehackten Pimiento oder rote Paprika mit der Suppe und Wein.
  • Fügen Sie ungefähr 1/4 Tasse dünn geschnittene grüne Zwiebeln der Suppenmischung hinzu.
  • Fügen Sie 2 Esslöffel frische gehackte Petersilie zusammen mit der sauren Sahne hinzu.
  • Fügen Sie eine 4 bis 6-Unzen Dose in Scheiben geschnittene Pilze (dräniert) oder 4 bis 8 Unzen frisch geschnittene und sautierte Pilze.

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