Easy Rotweinmarinade für Steaks

Rotwein und Steaks sind eine perfekte Kombination. Diese Rotweinmarinade ist ein unkompliziertes Rezept, das sich in wenigen Minuten zusammenstellen lässt. Es ist eine perfekte Art, dieses letzte Stück Rotwein zu verwenden, das morgen nicht gut ist.

Die Marinade selbst ist sehr einfach, mit ein wenig Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch als Gewürz. Der Rosmarin spielt gut mit dem Rotwein, was dem Steak einen leichten blumigen Geschmack verleiht und gleichzeitig den vollen Geschmack des Fleisches zum Leuchten bringt.

Sie müssen das Steak für ein paar Stunden marinieren, also ist dies das perfekte Morgenprojekt. Sie haben den ganzen Tag Zeit, um zu essen und sich auf Ihr Steak zu freuen. Es ist ein schöner Start in ein hausgemachtes Essen, das mit Süßkartoffeln oder gegrilltem Gemüse fantastisch ist.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Rotwein
  • 3/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 5 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 Esslöffel Zwiebel (gewürfelt)
  • 2-3 Zweige frischer Rosmarin

Wie man es macht

  1. Kombiniere alle Zutaten in einer Glasschüssel und gieße die Mischung dann in eine große Plastik-Reißverschlusstasche.
  2. Fügen Sie zwei oder drei 6-8-Unzen-Steaks hinzu und verschließen Sie den Beutel.
  3. Für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen und den Beutel mehrmals drehen, um die Marinade zu mischen.
  4. Bereiten Sie die Steaks nach Ihren Wünschen zu und stellen Sie den Rest der Marinade auf.

Wenn Sie ein gutes gegrilltes Steak lieben, achten Sie darauf, vor dem Start ein paar Grilltipps zu machen.

Denken Sie daran, dass der Grill sehr heiß sein sollte, der Rost geölt sein wird und es auf jeder Seite nur wenige Minuten dauern wird, bis er mittel oder mittel ist.

Mehr Rotwein Marinaden

Es gibt viele Möglichkeiten, eine eindrucksvolle Rotweinmarinade herzustellen. Einige funktionieren besser mit einer Art von Fleisch (oder Nicht-Fleisch) als andere. Wenn Sie wirklich gerne mit Wein kochen, sollten Sie diese Rezepte unbedingt kennenlernen.

  • Rotwein-Hähnchen-Marinade - Diese würzige Marinade umfasst Worcester- und Sojasaucen, Knoblauch und Ingwer. Es ist ideal für Geflügel.
  • Rotwein und Ingwer Filet Mignon Marinade - Ein köstliches Gericht, es ist schwer, diese erstaunliche gewürzte Weinmarinade auf dem Grill zu widerstehen.
  • Rotwein Prime Rib Roast Marinade - Fügen Sie eine würzige Rotweinmarinade zu diesem köstlichen Rippenbraten hinzu und servieren Sie ihn neben Ihren Lieblingsbeilagen.
  • Rotwein Sirloin Tip Marinade - Die Marinade in diesem Rezept ist mit neun Kräutern und Gewürzen gefüllt, die Sie vielleicht schon im Gewürzregal haben.
  • Rotwein Tofu Marinade - Vegetarische Gerichte können auch gut mit einer Weinmarinade zubereitet werden und dieses einfache Rezept funktioniert perfekt mit aufgespießtem Tofu und Gemüse.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel