Easy Wilted Baby Spinat Rezept

Dieser verwelkte Babyspinat ist wunderbar wie er ist, aber er kann auch als unbeschriebenes Blatt für Add-Ins dienen. Für Knoblauch-Geschmack, fügen Sie frisch geschnittenen oder gehackten Knoblauch in die Butter, bevor Sie den Spinat hinzufügen. Oder Schalotten in der Butter zusammen mit dem Knoblauch kochen. Frischer Zitronensaft und fein geriebene Schale können hinzugefügt werden. Für Crunch und Textur, in Erwägung ziehen, einige Pinienkerne oder Mandelsplitter toasten und werfen Sie sie vor dem Servieren auf den Spinat. Die Möglichkeiten sind endlos!

Dies ist leicht zu verdoppeln für 8 Personen. Verwenden Sie 2 Pfund Spinat und 5 bis 6 Esslöffel Butter.

Was Sie brauchen

  • 1 Pfund Baby Spinat, gereinigt
  • 3 Esslöffel Butter
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie schaumig ist.
  2. Wenn der Schaum abstirbt, fügen Sie den Spinat hinzu.
  3. Kochen, rühren, für 2 bis 3 Minuten, nur bis zart.
  4. Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.

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