Englische Muffins Gegrillte Käsesandwiches

Englischer Muffin Gegrillter Käse Sandwiches nutzt eine der besten Eigenschaften des englischen Muffins - all diese Spalten füllen sich mit geschmolzenem Käse, während die Außenseite knusprig und geröstet wird.

Es ist einfach, gegrillte Käse-Sandwiches mit dem Käse, den Sie zur Hand haben, zu machen. Nach vielen Experimenten bevorzuge ich wirklich verarbeiteten amerikanischen Käse für diese Art von Rezept, egal wie Puristen erschaudern können. Dieses Produkt wird aus echtem Käse mit Emulgatoren hergestellt, sodass es so gleichmäßig und gleichmäßig schmilzt.

Wenn du echten Käse verwenden möchtest, würde ich empfehlen, ihn zu zerkleinern, damit er gleichmäßiger und gleichmäßiger schmilzt. Sie können den geschredderten Käse mit etwas Milch oder etwas Weißwein für mehr Geschmack mischen und so schmilzt es sehr glatt.

Sie können regelmäßig englische Muffins oder Vollkornmuffins für diesen wunderbaren Leckerbissen verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass die Hitze mäßig ist, dass Sie die Pfanne abdecken, während das Sandwich kocht, damit der Käse gleichmäßig schmilzt, und dass Sie es häufig überprüfen, so dass es nicht brennt.

Was Sie brauchen

  • 4 Englische Muffins (mit Gabel geteilt)
  • 10 Scheiben Amerikanischer Käse
  • 3 Esslöffel Butter (weicher)

Wie Sie es herstellen > Teile die englischen Muffins und lege sie mit der gespaltenen Seite nach oben auf die Arbeitsfläche. Die Hälfte der Muffins mit dem Käse bedecken, 2 1/2 Scheiben pro Muffin verwenden und den Käse einreißen und einpassen. Machen Sie Sandwiches, indem Sie den Käse mit der anderen Hälfte der Muffins abdecken, mit der Seite nach unten. Butter die Außenseiten der englischen Muffins.

Die Muffins auf einer beschichteten Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze grillen, die Sandwiches mit Pfannendeckeln abdecken, leicht mit einem Spatel andrücken und einmal wenden, bis der Käse geschmolzen ist und die Muffins geröstet sind , ungefähr 4 bis 5 Minuten insgesamt.

Sie können diese auch auf einem Panini-Grill zubereiten. In diesem Fall drücken Sie leicht auf den Grill, während die Sandwiches kochen, und kochen Sie für 2 bis 3 Minuten oder bis das Brot getoastet wird und der Käse geschmolzen und klebrig ist.

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