Täglich Maismuffins

Backen Sie diese Maismuffins zu Grüns, Suppe, Bohnen oder Chili.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 1/4 Tassen Maismehl (gelb)
  • 2 Esslöffel Zucker (mehr oder weniger, nach Geschmack)
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch
  • 1 großes Ei
  • 4 Esslöffel Butter (geschmolzen und gekühlt)

Wie man es macht

Fetten Sie eine Muffinform (ungefähr 10 Muffincups). Ofen auf 450 ° C erhitzen.

Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.

In einer Schüssel die Milch, das Ei und die Butter verquirlen.

Trockene Mischung in die nassen Zutaten geben und kurz umrühren.

Muffinförmchen etwa zu 3/4 füllen.

5 Minuten bei 450 ° backen, dann die Hitze auf 400 ° C reduzieren und etwa 12 Minuten länger backen oder bis die Muffins oben braun werden.

Macht etwa 10 Muffins.

Top 12 Cornbread-Rezepte

Reiches Südliches Löffelbrot mit Polenta oder Grits

Feurige und leckere Cornbread Muffins mit einem Hauch Honig

Bacon und Maple Cornbread Muffins

Bewerte dieses Rezept Ich mag das gar nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel