Deutsch Urlaubsrezept

Es ist Zeit für einen deutschen Urlaub und in diesem Fall sprechen wir von einem tropischen Jägermeister und Rum-Cocktail, der sehr viel Spaß macht.

Das Getränk ist die Kreation des Mixologen Sother Teague von Amor y Amargo in New York City (Facebook-Seite). Es mischt Flor de Cana Rum mit den 56 Zutaten aus Jägermeister und paart diese mit Ingwer und Orgeat sowie einem Hauch Zitrone. Es ist alles im Snowcone-Stil serviert, über einen Haufen von zerstoßenem Eis mit einer schweren Menge Bitter, um es zu beenden.

Wenn du keinen Eiszerkleinerer hast, kannst du leicht Kiesel aus den Würfeln herstellen (und Frustration herausarbeiten). Legen Sie einfach Eis in eine Tüte (eine Lewis-Tüte oder eine Kunststoff-Aufbewahrungstasche funktioniert perfekt) und schlagen Sie es mit Ihrem Muddler oder einem Hammer, bis es zusammenbricht.

Was Sie brauchen

  • 1 Unze Jägermeister
  • 1 Unze Flor de Caña 4 Jahre Gold Rum
  • 3/4 Unzen Ingwersirup
  • 3/4 Unzen Orgeat
  • 3/4 Unze Zitronensaft
  • Schwere Peychaud'sche Bittere

Wie man es macht

  1. Schüttele die Liköre, den Sirup und den Saft in einem mit zerstoßenem Eis gefüllten Cocktail-Shaker.
  2. Pour über frisches Kieseis in einem Swizzle-Glas.
  3. Hügel mehr oben wie ein Schneekegel und mit Peychaud's "malen".

Rezept Courtesy: Jägermeister

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