Machen Sie Ihren eigenen Lavendel einfacher Sirup für Cocktails

Einfache (oder Zucker) Sirup kann leicht mit Ihren Lieblingskräutern verbessert werden und einer meiner Favoriten ist Lavendel. Dieses kleine violette Kraut ist ideal, um jedem Getränk einen aromatischen, leichten botanischen Geschmack zu verleihen und wird Sie im Frühling sofort in einen Garten transportieren.

Bei der Wahl Ihres Lavendels verwenden Sie Knospen, die sich nicht geöffnet und vollständig geblüht haben - für die besten aromatischen Qualitäten eignen sich die Knospen, die vollständig violett, aber immer noch fest eingepackt sind. Sie können auch getrockneten Lavendel verwenden, der in den meisten Naturkostläden zu finden ist.

Unter dem Rezept finden Sie einige Cocktails, die Lavendel-Einfachsirup sowie eine Anpassung, die Honig hinzufügt, verwenden.

Wenn Sie möchten, fügen Sie Rosmarin zu diesem Sirup hinzu. Die zwei Kräuter sind perfekte Begleiter und die Kombination kann in jedem Getränk verwendet werden, das den einen oder anderen verlangt.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Wasser
  • 3 Esslöffel frische oder getrocknete Lavendelblüten
  • 2 Tassen Zucker

Wie man es macht

  1. Wasser und Lavendel zum Kochen bringen.
  2. Rühren Sie den Zucker ein, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  3. Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  4. Vom Herd nehmen und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
  5. Den Lavendel ausspülen.
  6. In eine Flasche gießen und im Kühlschrank aufbewahren. Es wird gut für ungefähr 2 Wochen speichern.

Das Rezept macht einen sehr süßen Sirup und ergibt knapp über 1 Tasse. Wenn Sie mehr machen möchten, verdoppeln oder verdreifachen Sie alle Zutaten.

Lavendel-Honig Einfacher Sirup

Honig kann als ein Teil des Süßstoffs für diesen Sirup verwendet werden. Es fügt einen dunkleren Hintergrund für die hellen Blumen hinzu und ist perfekt für das Mischen in Getränke mit Whisky, Rum und anderen dunklen Spirituosen.

Eine andere Methode für Lavendel-Honig-Sirup verwendet Lavendeltee und dieses Rezept kann in diesem Daiquir-Leichtigkeitrezept gefunden werden.

Um den Sirup herzustellen, 1 Tasse Wasser und 1 Esslöffel Lavendelblüten zum Kochen bringen. Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker und 1 Tasse Honig hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst haben. Die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bevor sie vom Herd genommen wird. Abkühlen lassen, dann abseihen und abfüllen.

Cocktails mit Lavendel-Einfachsirup

Jetzt, da Sie Ihren Lavendelsirup haben, sind die Möglichkeiten der Getränke, ihn zu verwenden, endlos. Sie möchten die Aromen auf der helleren Seite behalten, damit der Lavendel durchkommen kann. Ansonsten ist es eine perfekte Ergänzung für jeden Spirituosenstil.

Abgesehen von diesen erstaunlichen (und einfachen) Cocktailrezepten, probieren Sie Ihren Lavendelsirup in Ihrem Lieblingstee oder frisch gepresster Limonade. Für eine hausgemachte Lavendel Soda, einfach 2-Unzen des Sirups mit Club Soda oder Ginger Ale.

  • Brogue - Scotch und Drambuie
  • Lavendel Lemon Drop - Zitronen Wodka
  • Lavendel Martini - Gin und trockener Wermut
  • Lavendel Sapphire Collins - Gin und Club Soda
  • Paulista - Cachaca und Heidelbeerlikör
  • Granatapfel Gin Fizz - Gin und Granatapfellikör
  • Trophäe Margarita - Tequila
  • Vanille Rose - Rosmarin Wodka, Vanilleschote und trockener Wermut

Mehr Kräutersirup

Nicht mit einem Lavendelsirup aufhören, eine Vielzahl von Kräuter können verwendet werden, um einige köstliche Sirups zu verursachen, die Ihren Lieblingsgetränken einen Aroma des Aromas hinzufügen werden.

Für die meisten Kräuter können Sie einfach das obige Rezept verwenden und die Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen. Sie können auch zwei oder mehr Kräuter kombinieren oder Kräuter mit Früchten für einige schöne Kombinationen hinzufügen.

Hier sind ein paar Ideen, mit denen Sie beginnen können.

  • Himbeer-Lavendelsirup - Zwei Lieblingsgeschmäcke des Sommers, die eine großartige Grundlage für würzige Cocktails sind.
  • Rose Simple Syrup - Ein lieblicher Blumensirup aus Rosenwasser.
  • Rosemary Simple Sirup - So schön wie Lavendel, kombinieren Sie diese mit Früchten, um fabelhafte Cocktails und Mocktails zu kreieren. Kann auch verwendet werden, um einen einfachen Rosmarin Martini zu erstellen.
  • Basil Simple Syrup - Ein fantastischer Begleiter mit Gin und Wodka.
  • Petersilie-Zitronen-einfacher Sirup - ziemlich interessant mit hineingegossenem Vodkas, Weincocktails und sogar Aromen so stark wie Absinth.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel