Mischen Sie einen Ingwer Sour Cocktail mit einem DIY Ingwer Wodka

Wenn Sie Ingwer oder Ingwer-Wodka lieben, ist dies einer Ihrer Lieblings-Cocktails. Das Ingwer-Sauer ist ein fantastisches und sehr einfaches Getränk zu machen und es hat einen lustigen Kontrast von Aromen, die jeden beeindrucken sollten.

Der saure Ingwer wurde von Adam Wilson von Beretta in San Francisco kreiert. Es wurde entworfen, um Skyy Vodka Ingwer-infundierten Wodka, der einer der besten Ingwer Wodkas war, die ich bis jetzt hatte. Der Wodka wurde zwischenzeitlich eingestellt und deine beste Option ist es, deine eigenen zu machen. Die Anweisungen für die Infusion finden Sie unten.

Dies ist ein einfacher Cocktail, der den Geschmack des Wodkas wunderbar zur Geltung bringt. Es ist eines dieser Getränke, die einen neuen Alkohol in einem Old-School-Drink Stil zeigt und das ist, was ist so toll daran.

Der Ingwer, der Ahorn und die Zitrone sind hervorragend zusammen und ergeben eine süße, zickige Würze, die durch einen frischen sauren ausgeglichen wird. Es ist viel los in dem Getränk und wenn alles zusammenkommt, ist es eine erstaunliche Erfahrung.

Was Sie brauchen

  • 2 Unzen Skyy Ingusionen Ingwer Wodka
  • 1 Unze Zitronensaft
  • 1/2 Unze Eiweiß
  • 1/2 Unze Ahornsirup > Wie man es macht

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis mischen.

  1. Kräftig schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.
  2. Mit der Zitronenscheibe garnieren.
Rezept-Höflichkeit: SKYY Vodka

Weitere Tipps für die Herstellung eines tollen Ingwer-Sour

Jenseits des Wodkas ist alles andere in diesem Cocktail frisch und es würde nur Sinn machen, den Zitronensaft zu folge der Klage. Die durchschnittliche Zitrone ergibt ungefähr 1 3/4 Unze, also eine Zitrone ist genug und Sie können sogar genug für zwei Getränke aus einer größeren Zitrone bekommen.

Wenn Sie vorsichtig sind und Ihre Zitrone konservieren möchten, schneiden Sie zuerst die Drehung und dann schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften, um den benötigten Saft zu erhalten.

Wenn Sie keinen Ahornsirup zur Hand haben, ist ein reichhaltiger einfacher Sirup oder dunkler Agavendicksaft gut, obwohl sie hier nicht ganz mit einem wirklich reichen Ahorn harmonieren.

Das durchschnittliche große Ei hat ein Eiweiß von etwa 1 Unze. Da dieses Rezept 1/2 Unze verlangt, wollen Sie entweder das Eiweiß halbieren oder zwei Getränke auf einmal herstellen. Es gibt einen Punkt, wo dieser Cocktail zu viel Ei haben kann, also ist es wichtig, sich dessen bewusst zu sein.

Wie stark ist der Ingwer sauer?

Dieses Ingwer-Sour-Rezept ist überraschend leicht im Vergleich zu vielen anderen Wodka Martinis. Das liegt daran, dass Skyy Ginger ein 70-prozentiger Wodka ist und dass die Gesamtmenge an allem anderen im Getränk überwiegt. Genießen Sie das geschmeidige Trinken dieses Getränks, weil es bei ungefähr 15% Alkoholgehalt (30%) liegt.

Machen Sie Ihren eigenen Ingwer-Wodka

Ingwer ist ein großer Geschmack für destillierte Spirituosen und es ist sehr einfach, Ihren eigenen Ingwer-infundierten Wodka zu machen.Diese Infusion kann bis zu zwei volle Wochen dauern, um den optimalen Geschmack zu erreichen. Daher ist es am besten, im Voraus zu planen.

1/2 Tasse frischer Ingwer, geschnitten in 1/8-Zoll dicke Zifferblätter *

  • 1 750ml Flasche Wodka
  • * Einige Ingwer-Infusions-Rezepte erfordern geriebenen oder gewürfelten Ingwer. Ich bevorzuge Scheiben, weil sie nach zwei Wochen im Likör leichter herauszuziehen sind. Natürlich, wenn Sie eine alte Schnapsflasche benutzen, passen diese nicht in den engen Hals, also fühlen Sie sich frei, sie zu würfeln.

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Fügen Sie den geschnittenen Ingwer zu einer Infusionsflasche mit einem dichten Deckel.

  1. Den Wodka einfüllen.
  2. Gut schütteln und an einem kühlen, dunklen Ort lagern.
  3. Geben Sie der Flasche jeden Tag einen guten Shake.
  4. Testen Sie nach 7 Tagen den Wodka auf Aroma und setzen Sie die Infusion bei Bedarf noch 2-3 Tage fort. Testen Sie erneut und gehen Sie länger, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen.
  5. Sobald der Geschmack seinen Höhepunkt erreicht hat, alle Ingwerstücke herausnehmen und den Wodka unter einem dichten Siegel wieder abfüllen. Beschrifte und datiere die Flasche.
  6. Sie müssen nicht Ihren besten Wodka für diese Infusion verwenden, aber ich empfehle auch nicht, ein totaler Geizkragen zu sein. Wählen Sie einen guten Wodka, den Sie in einem Cocktail, der so transparent ist wie dieser Ginger Sour, nichts dagegen haben würde.

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