10 Arten, Italienisch zu kochen ... Amerikanisches

Von Pasta und Gemüse bis hin zu Huhn und Meeresfrüchten, hier ist eine Sammlung meiner liebsten italienischen Rezepte - alles mit einem frischen Twist. Genießen!

  • 01 von 09 Pasta mit Fleischsauce (Bolognese)

    Pasta mit Fleischsauce. Getty

    Diese herzhafte Fleischsauce aus Rinderhack und Schweinefleisch eignet sich hervorragend zu Rigatoni oder Tagliatelle (Bandnudeln, die etwas breiter als Fettuccine sind), passt aber auch zu einer Vielzahl von Pasta-Formen, die die pikante Soße einfangen. , wie Muscheln oder Farfalle.

  • 02 von 09 Spinat gefüllte Muscheln

    Spinat gefüllte Muscheln. Getty

    Hier ist ein einfaches Abendessen für eine geschäftige Woche. Sie können die Schalen voraus vorbereiten und dann ein Ein-Teller-Essen, das im Handumdrehen fertig sein kann. Dieses Gericht bietet eine Füllung aus Ricottakäse und gehacktem Spinat, aber Sie könnten stattdessen auch gehackten Brokkoli verwenden.

  • 03 von 09 Knoblauch-Zitronen-Garnelen mit Pasta

    Knoblauch-Zitronen-Garnelen mit Pasta. © Kathy Kingsley

    Dieses Garnelen-Rezept ist einfach, köstlich und so einfach zuzubereiten, dass es schnell zu einem Ihrer Lieblingsgerichte wird. Die Schönheit dieses Gerichts ist, dass es auf viele Arten serviert werden kann: mit Nudeln wie hier, oder über Reis, Couscous oder einfach mit einer Seite von knusprigem Kräuterbutterbrot. Jedenfalls serviere ich dieses Gericht, es wird immer geschlagen!

  • 04 von 09 Easy Chicken Parmesan Bake

    Dieser geniale Hühnchen-Parmesan benötigt keine Panade, kein Frittieren und dauert nur wenige Minuten. Da es keine gebratene Schicht in diesem Huhn Parmesanrezept gibt, ist es in den Kalorien und im Fett viel niedriger. Die Crouton-Kruste serviert doppelte Aufgabe durch Einweichen in der Sauce und Hühnersäfte, sowie bildet einen knusprigen, käsigen Topping.

    Weiter zu 5 von 9 unten.
  • 05 von 09 Geschmorte Kalbshaxen

    Geschmorte Kalbshaxen. Getty

    Fleischige Kalbshaxen werden schmelzend zart, wenn sie langsam in Wein und Gemüse geschmort werden. Außerdem halten sie jeweils einen köstlichen Knochenmarkstein in dem hohlen Knochen. Servieren Sie die Schäfte über gebutterte Eiernudeln oder Fettuccine und achten Sie darauf, dass Sie zum Markieren des Marks einen kleinen Löffel mitnehmen. Dieses Gericht wird in Italien Osso Buco genannt, was soviel wie hohler Knochen bedeutet.

  • 06 von 09 Auberginen-Parmesan

    Viele Leute beschweren sich, dass die Auberginen in ihrer Auberginen-Parmigiana matschig und ölgetränkt ausfallen. Dieses Rezept löst dieses Problem, indem die Aubergine vorzeitig gesalzen wird, um das Wasser herauszuziehen und die Aubergine knuspriger zu lassen.

  • 07 von 09 Leichtes Zitronenhähnchen (Picatta)

    Hühnchen Picatta. Getty Images

    Der frische, saubere Geschmack von Lemon Chicken ist das ganze Jahr über gut. Zitrone tut viel für Huhn, wie es für Fische tut, wie Sie mit diesem Rezept sehen werden. Die Zitrone leuchtet durch und hebt auch die anderen Aromen in diesem Gericht hervor.

    Das Beste an diesem Lemon Chicken Rezept ist, dass es in weniger als 30 Minuten fertig ist, und es kann auch leicht verdoppelt werden, um mehr zu füttern.

  • 08 von 09 Das ultimative Fleisch Lasagne

    Foto (c) John Mitzewich

    ist das ultimative Lasagne-Rezept, aber mit der doppelten Fleisch- und Käsefüllung wie die meisten Rezepte ist diese Lasagne wirklich das Nonplusultra!

    Sobald Ihre Sauce hergestellt ist und Ihre Lasagne-Nudeln gekocht sind, ist es nicht allzu schwer, diese berühmte italienisch-amerikanische Kasserolle zusammenzustellen. Dies ist eine perfekte Wahl für die Fütterung großer Gruppen.

    Weiter zu 9 von 9 unten.
  • 09 von 09 Pasta mit rotem Muschelsoße Rezept

    Foto © John Mitzewich

    Ob Spaghetti, Linguine oder Fettuccini - Pasta mit roter Muschelsauce ist ein Klassiker in italienisch-amerikanischen Restaurants von Küste zu Küste. Pasta mit roter Venusmuschelsoße ist ein einfaches Rezept, das man zu Hause zubereiten muss. Es ist also nicht nötig, diese köstliche Pasta mit Meeresfrüchten zu genießen.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel