11 Beste Elderflower Rezepte

Elderflower Cordial. Getty Images

Die Elderflower Saison ist kurz, Ende Mai bis spätestens Mitte Juli, wenn Sie im Norden oder in Schottland leben. Die stark duftenden Blumen sind wunderbar, zu einem erfrischenden Herzkräuter gemacht, der wiederum in so vielen anderen Rezepten verwendet werden kann.

Der wundervolle Duft der Blumen, wenn er mit Zitrone und Zucker durchtränkt ist, bildet eine erfrischende Herznote, die wiederum in Rezepten verwendet werden kann.

Bevor Sie Ihr Herz zubereiten, lesen Sie diese Top-Tipps , um sicherzustellen, dass Sie nur die besten Blüten auswählen und verwenden. Sobald Sie ... MEHR klar darüber sind, wie und was, dann ist es Zeit, das Herz zu machen.

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    Holunderblüten-Rezeptur

    Erfrischende Holunderblüten. istock

    Die Blumen werden gepflückt, gereinigt und Sie haben Ihre Zutaten zusammengestellt und Ihre Flaschen sterilisiert. Zeit, um Ihren Herzschlag zu machen. Es zu machen ist einfach und einfach und obwohl es ein paar Tage dauert, um den Prozess zu sehen, glauben Sie mir, es ist es wert.

    Das Herz kann mit stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser getrunken werden und ist eine kreative und köstliche Zutat in den Rezepten auf den folgenden Seiten.

    Elderflower Cordial Rezept

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    5 Süße Holunderblüten Rezepte

    Holunderblüten-Käsekuchen. GettyImages-576802055-5910c74d5f9b58647024ffaa

    Holunderblütenlikör kommt bei Dessert- und Puddingrezepten voll zur Geltung. Der schwere Duft des Likörs, die Süße des Zuckers und der Geruch der Zitrone bringen wunderbare Hintergrundaromen auf Ihr Gericht.

    Ein Top-Favorit ist ein erfrischendes Gelee. Dieses Rezept verwendet Champagner, aber keine Sorge, Sie müssen nicht. Sie können stattdessen Tonic Wasser verwenden und wenn Sie das Gelee für Kinder machen, ist es am besten, keinen Alkohol zu verwenden.

    Holunderblüten und Champagner Jelly Rezept

    Wenn das Wetter wärmer wird, fügen Sie die ... Herzlichen Glückwunsch zu Elderflower und Honig Eis.

    Machen Sie ein Dessert mit einem Elderflower Pannacotta Rezept

    Beleben Sie jedes Rezept mit Sahne, wie ein Eton Mess mit einem einfach zu Elderflower Cream Rezept machen.

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    4 Herzhafte Holunderblüten Rezepte

    Stachelbeere, Ingwer und Holunderblüten Relish. Foto Elaine Lemm

    Ja, du hast das richtig gelesen, Holunderblüten funktioniert genauso gut in einem schmackhaften Gericht wie süß. Elderflower liebt es, mit säurehaltigen Stachelbeeren und Rhabarber verheiratet zu sein, so dass Relishes und Chutneys sehr gut funktionieren. Da diese zwei Früchte auch gut mit fettem Fleisch zusammenpassen, ist es nicht verwunderlich, dass die Ente in den folgenden Rezepten aufgeführt ist.

    Gebratene Ente mit Stachelbeere und Holunderblüten Relish Rezept

    Stachelbeere und Holunderblüten Relish Rezept

    Sobald gekocht, fügen Sie einen Schuss von Cordial in diesem Rhabarber Relish Rezept

    Elderflower ... MEHR Vinaigrette Rezept

    Und obwohl es kein schmackhaftes Rezept war, konnte ich meine Lieblingsrezepte nicht ohne einen Cocktail auflisten.Dieser Holunderblütencocktail ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von St. Germaine, einem Holunderblütenlikör, oder, wenn Sie es vorziehen, einem alkoholfreien Holunderblütenlikör zu genießen. Dieses Getränk ist ein bisschen anders, weil es sowohl Champagner als auch Sodawasser verwendet, aber wenn das zu viele Bläschen für Sie produziert, ist ein trockener Weißwein auch wirklich nett.

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