12 Beste gesunde vegetarische Pasta Rezepte

Viele Menschen genießen gesunde vegetarische Pastagerichte. Pasta ist anpassungsfähig, vertraut und vielseitig, was besonders für neue Vegetarier eine angenehme Wahl ist. Wenn Sie für eine gemischte Menge kochen, können Sie immer eine Portion Fleisch separat kochen, um sie separat hinzuzufügen. Hier sind einige fantastische vegetarische Pasta-Rezepte, einige mehr traditionell und inspiriert von italienischer Küche, während andere einzigartig und ungewöhnlich sind. Dies sind die besten einfachen, gesunden und vegetarischen Pastagerichte.

  • 01 von 12 Einfache Zitrone Pinienkern Pasta mit Brokkoli

    Grace Clementine / Getty Images

    Etwas Brokkoli dämpfen, mit Zitrone und Pinienkernen abschmecken und mit etwas frischem Parmesan abschmecken und du hast ein komplettes vegetarisches Pasta-Dinner. Schnell, einfach, nährend und schnell - eine perfekte vegetarische Pasta.

  • 02 von 12 Gebackene vegetarische Pasta- und Nudelauflaufrezepte

    Rita Mass / Getty Images

    Gebackene Pasta ist eine großartige Möglichkeit, ein vegetarisches Gericht in einem Gericht zu genießen. Probieren Sie diese einfache gebackene Pasta (im Bild) nur mit Pasta, Käse und Marinara-Sauce, oder versuchen Sie, gesundes Gemüse in Ihre Nudelaufläufe zu backen, wie in dieser gebackenen Pasta mit Mangold.

  • 03 von 12 Vegetarische Pasta und Soßen auf Tomatenbasis

    Tastyart Rob White / Getty Images

    Traditionelle italienische Pasta ist voll mit Saucen auf Tomatenbasis. Frisch ist großartig, aber Dosenabkürzungen können Ihnen viel Zeit sparen, und wenn es der Unterschied zwischen einer gekochten Mahlzeit und dem Anhalten für Schnellimbiß ist, verwenden Sie auf alle Fälle die Dosen! Hier sind ein paar Tomaten-basierte vegetarische Pasta-Rezepte:

    • Vegan Tofu Manicotti Rezept
    • Vegetarische Auberginen Puttanesca
    • Sonnengetrocknete Tomaten Penne Pasta
    • Tomaten Marinara Curry
    • 04 von 12 Sonnengetrocknete Tomaten und Tofu Penne Pasta

      Vegetarische Pasta mit Artischocken, schwarzen Oliven und sonnengetrockneten Tomaten Foto von Dorling Kindersley / Getty Images

      Die Zugabe von sonnengetrockneten Tomaten zu einem vegetarischen Nudelgericht scheint ein gewöhnliches Rezept auf magische Weise in etwas Besonderes zu verwandeln. Trotz der Eleganz des letzten Gerichtes sind die Zutaten, einschließlich frischem Basilikum, Knoblauch und Tofu, einfach und machen es zu einem super leichten und gesunden vegetarischen Gericht.

      Weiter zu 5 von 12 unten.
    • 05 von 12 Vegetarische Eintopf-Pasta mit Spinat und Ricotta

      Ein hervorragendes fleischloses Nudelgericht, das nur darauf wartet, mit Ihrem Lieblingsgemüse oder dem, was Sie gerade haben, zu personalisieren. Ich benutzte Spinat, aber ein anderes Blattgrün oder einige Tomaten würden gut funktionieren, oder wenn Sie etwas übrig gebliebenes geröstetes Gemüse oder einige Kleinigkeiten in Ihrem Gefrierschrank haben, könnten Sie jene herein hinzufügen. Zusammen mit Teigwaren verlangt das Rezept für Spinat Milch oder Sojamilch, Ricottakäse und etwas Salz und Pfeffer.Einfach, aber köstlich. Probieren Sie dieses fleischlose Nudelgericht.

    • 06 von 12 Pesto Pasta mit Avocados

      Avocadoteig mit Pesto Foto von Flickr

      Ja, mir ist völlig klar, dass es seltsam erscheint, Avocados zu einem Nudelgericht hinzuzufügen, ganz zu schweigen von einer Pesto-Pasta. Aber vertrau mir einfach, und probiere diese gesunde Pesto-Pasta im kalifornischen Stil mit Pinienkernen und Parmesankäse und schau, ob du sie nicht einfach so sehr liebst wie ich.

    • 07 von 12 Pasta Primavera

      Laden Sie Gemüse mit Ihrer Pasta in eines dieser einfachen und gesunden vegetarischen Pasta-Primavera-Rezepte.

      • Vollkorn vegetarische Pasta Primavera Rezept
      • Engelshaar Pasta Primavera mit veganer Rahmsauce
      • 08 von 12 Vegetarische Pasta mit Feta und Oliven

        Statt einer üblichen Pastasauce verbindet sich dieses leichte und gesunde vegetarische Nudelgericht ein einfaches Zitronen-Olivenöl-Dressing mit geschmackvollen Zutaten, darunter schwarze Oliven, Feta-Käse, Artischocken und Cannellini-Bohnen. Kinder werden dieses einfache Pasta-Rezept lieben, und mit viel Ballaststoffen und Proteinen ist es eine nahrhafte Wahl für Vegetarier.

        Weiter zu 9 von 12 unten.
      • 09 von 12 7 Vegetarische Pasta Salat Rezepte

        Bohnen und Pasta Salat Foto von Angus Fergusson / Getty Images

        Kein Grund, dass ein Nudelsalat nicht als Hauptgericht für Mittag- oder Abendessen dienen kann, besonders im heißen Sommermonate! Probieren Sie einen italienischen Nudelsalat mit viel Gemüse, italienischem Salatdressing und experimentieren Sie mit Zutaten wie schwarzen Oliven, Artischockenherzen und Avocado für zusätzlichen Geschmack und Textur. Dieses fettfreie Pasta-Salat-Rezept ist auch sehr beliebt und gesund.

      • 10 von 12

        Mehr vegetarische Pastagerichte

        Blättern Sie durch diese komplette Sammlung von vegetarischen Pastagerichten, einschließlich Lasagne-Rezepte, Ramen und Nudelgerichte. Es gibt fast 100 vegetarische Pastamahlzeiten zur Auswahl, so dass Sie bestimmt etwas finden werden, das Sie heute Abend zum Abendessen kochen können!

      • 11 von 12 Spruced-up Vegetarische Makkaroni und Käse

        Ok, dieser passt vielleicht nicht genau in den "gesunden Vegetarier", aber er hat ziemlich viel Protein und ist super schnell und einfach, sowie lecker . Dieses vegetarische Makkaroni-Käse-Rezept ist mit den Aromen des Südwestens eine Spur höher, aber es ist immer noch vertraut genug, dass selbst die wählerischsten vegetarischen Kinder es immer noch genießen werden.

      • 12 von 12 Weitere vegetarische Rezepte

        Vegetarisches Abendessen Ideen.

        Liebe vegetarische Pasta? Sie könnten einige dieser anderen vegetarischen Rezeptideen lieben. Blättern Sie durch diese riesige Sammlung von gesunden vegetarischen Rezepten, neuen vegetarischen Rezepten,glutenfreien, vegetarischen Rezepten, vegetarischen Abendessen Ideen und mehr.

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