15 Kreative Burger Rezepte

Diana Rattray

Ob gegrillt, gebraten, gebraten, gebacken oder im lokalen Fast-Food-Restaurant abgeholt - Hamburger sind eines der beliebtesten Lebensmittel in Amerika.

Burger Origins

Unser geliebter Hamburger gibt es schon seit über 100 Jahren. Laut der Encyclopedia of American Food & Drink, von John Mariani, war eine der ersten bekannten Erwähnungen eines "Hamburger Steaks" im Druck 1884 im "Boston Evening Journal". Der Begriff "Hamburger" erschien in einem New York Delmonico's Restaurant ... MORE Menü, das im Jahr 1834 gedruckt wurde. In Mrs. Rorers New Cook Buch (1902) wird das Hamburger Steak als Rindfleisch beschrieben zweimal durch einen Fleischwolf und mit Zwiebeln und Pfeffer gemischt.

Bis 1912 wurden Hackfleischpastetchen in Brötchen serviert, und nach dem "American Dictionary of American Slang", der Zusatz "Burger" bedeutete "jedes heiße Sandwich auf einem Brötchen serviert, oft geröstet, mit vielen Gewürzen ... "

Fast Food
White Castle eröffnete 1921 in Wichita, Kansas, seinen ersten" Hamburgerstand "und die Popularität des Hamburgers wuchs, als Amerikaner begannen, mit dem Auto zu fahren. In den 1950er Jahren begann die McDonald's-Kette und schuf mehr Konkurrenten.

Amerikaner essen auch drei Hamburger pro Woche pro Person! Das sind etwa 38 Milliarden pro Jahr oder 59 Prozent aller belegten Sandwiches.

Im Bild: Gegrillte Burger (Slider) in hausgemachten Slider Buns.

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    Einfache gegrillte Burger mit Topping-Vorschlägen

    Diana Rattray

    Diese einfachen gegrillten Burger sind mit etwas Worcestershiresauce und etwas braunem Zucker aromatisiert. Bedecken Sie sie mit einer Scheibe Pfefferbock oder Cheddar-Käse und Ihrer Auswahl an Toppings.

    Remouladensoße und Chipotle-Mayonnaise schmecken lecker auf Burgern und sind eine schöne Abwechslung von Ketchup oder Senf.

    Einfache gegrillte Burger mit Topping-Vorschlägen

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    Burrito Burgers

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    Taco oder Burrito Gewürz schmeckt die Burger-Mischung, aber die Beläge machen es zu einem echten Burrito-Burger. Refried Bohnen, Salsa, Pfeffer Jack Cheese, und Ihre Lieblings-Burrito Toppings machen diesen Burger außergewöhnlich.

    Burrito Burgers

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    Juicy Baked Burgers

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    Diese Indoor Burger werden angebraten und dann in einem heißen Ofen gebacken. Ein wenig Steaksoße, Worcestershiresauce und Cayennepfeffer jazzt diese Burger auf.

    Juicy Baked Burgers

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    Beef and Bacon Burgers

    Diana Rattray

    Ein Ei und Semmelbrösel bringen das Rinderhackfleisch und den Speckwürfel in diese leckeren Burger.Die Burger sind mit einfachen Gewürzen, gehackter Zwiebel und Worcestersauce aromatisiert.

    Beef and Bacon Burgers

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    Saftige gebackene Truthahn-Burger mit Knoblauch

    Diana Rattray

    Diese leckeren Truthahn-Burger bestehen aus einer Kombination aus Truthahnschenkel und Putenbrust, die sie mager, aber dennoch saftig machen.

    Saftige gebackene Truthahn-Burger mit Knoblauch

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    Gegrillte Knoblauch-Burger

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    Im Rezept dieser einfachen Knoblauch-Burger sind vier leckere Soßen enthalten: Secret Sauce, Sriracha Mayo und Chipotle Mayo.

    Gegrillte Knoblauchburger mit Soße Ideen

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    Hähnchenburger

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    Hähnchenschenkel halten diese Burger feucht und saftig. Die Chicken Burger sind mit Knoblauch, etwas Limettensaft und Koriander und Cajun gewürzt.

    Hühnchenburger

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    Poblano Burgers

    Diana Rattray

    Poblano Chilischoten haben einen angenehmen Geschmack und Hitze, wenn sie geröstet werden, und sie sind ein hervorragender Belag für Burger. Diese Burger sind gegrillt, aber sie können pan-gegrillt oder gegrillt werden. Für mehr Hitze, verwenden Sie Pfeffer Jack Cheese auf den Burgern.

    Poblano Burgers

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    Saucy Barbecue Burger

    Diana Rattray

    Gemahlene Schweinswurst und Rinderhack stecken in diesen leckeren Barbecue Burger. Diese sind ähnlich schlampig Joes, aber mit Barbecue-Geschmack.

    Saucy Barbecue Burgers

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    Burger mit Pilzfüllung

    Diana Rattray

    In der Mitte dieser köstlichen Burger sind gebratene Champignons in Scheiben geschnitten. Spitzen Sie Ihre Burger mit Ihrem Lieblingskäse und Belägen ab.

    Pilze gefüllte Burger

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    Mexikanische Burger

    Diana Rattray

    Tex-Mex-Würzmittel verleihen diesen Burgern neben Pfeffer-Jack-Käse einen besonderen Geschmack. Grillen, grillen oder pan-grill diese Burger.

    Mexikanische Burger

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    Reuben Burger mit Sauerkraut und Thousand Island Dressing

    Die Bilderküche / Lisovskaya Natalia / Getty Images

    Diese runden Rindfleischpastetchen sind mit klassischen Reuben-Belägen belegt, darunter Schweizer Käse, Sauerkraut, Pickles und Thousand Island Dressing. Servieren Sie die Burger mit offenem Gesicht auf Roggenbrot oder servieren Sie sie in Mehrkorn- oder Roggenbrötchen.

    Reuben Burgers mit Sauerkraut und Thousand Island Dressing

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    Gegrillte Lachsburger

    Diana Rattray

    Verwenden Sie frischen Rotlachs, um diese leckeren Burger zu machen. Cilantro, Ingwer und Sesamöl geben ihnen asiatischen Geschmack.

    Servieren Sie die Lachsburger mit einer scharfen Chili Mayonnaise oder süßen Chili Mayonnaise (siehe Anweisungen, unten). Kochen Sie die Burger auf dem Grill, einem elektrischen Grill oder in einer Grillpfanne auf dem Herd.

    Gegrillte Lachsburger

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    Easy Meatloaf Sliders

    Diana Rattray

    Diese kleinen Hackbratenburger werden in Muffinformen gebacken.Die Burger sind die perfekte Größe für Schieberegler. Bestehe sie mit Speck und Käse, wenn du möchtest.

    Easy Meatloaf Sliders

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