15 Gesunde und leckere Sandwich-Rezepte für Neujahrs-Auflösungen

Gebratenes Huhn Caprese Sandwich Rezept. Gegrillter Käse

Ein klassisches Caprese-Sandwich wird normalerweise mit einem Bündel frischem Mozzarella, ein paar Tomatenscheiben und zerrissenem Basilikum beladen, die dann mit einem Olivenöl und Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer eingeschäumt werden. Und obwohl dieses Sandwich anfangs gar nicht so schlecht ist, haben wir eine gesündere Version kreiert, indem wir ein Vollkorn-Baguette und ein Rotisserie-Huhn für Protein hinzugefügt haben. Wir ersetzten Olivenöl durch aromatischen Trüffelsenf und weiße Balsamico-Glasur. Und anstelle der traditionellen Fettplatten von ... MEHR Vollmilch-Mozzarella, tauschen wir kleine Perlen des Frischkäses aus, um Fett zu reduzieren. Rucola gibt dem Sandwich einen schönen pfefferigen Biss und fügt eine Reihe von Vitaminen wie A, K und C sowie Folat und Kalzium hinzu. Die Tomaten sind nicht nur eine großartige Form von Antioxidantien, sondern sind auch mit Lycopin gepackt, das hilft, Krebs zu verhindern. Nicht zu schäbig, nicht wahr?

Gebratenes Hähnchen-Caprese-Sandwich mit Trüffel-Senf

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    Würzige Thai Chicken Salad Wrap mit Sesam Erdnuss Dressing

    Thailändische Erdnuss-Hühnersalat-Verpackung. Gegrillter Käse Social

    Dieser scharfe Thai-Hähnchensalat ist eine großartige Alternative zu den typischen Mayo-basierten Hähnchensalat-Rezepten. Mit Protein und Gewürzen gepackt, ist der Sesam-Erdnuss-Dressing voller Geschmack und macht eine erstaunliche, schuldfreie Hühnerpackung.

    Würzige Thai Chicken Salad Wrap mit Sesam Erdnuss Dressing

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    Das beste geräucherte Lachs-Bagel-Sandwich-Rezept

    Das beste jemals geräucherte Lachs-Bagel-Sandwich-Rezept. Gegrillter Käse

    Dieses Räucherlachs-Bagel-Sandwich-Rezept mit gegrilltem Spargel, eingelegten roten Zwiebeln, weichen Rührei mit frischem Dill + Frischkäse auf einem getoasteten Bagel ist vielleicht die beste Version, die wir jemals hergestellt haben!

    Geräucherter Lachs Bagel Sandwich Rezept

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    Chicken Provencal Wrap mit Spinat, Ziegenkäse + Peppadews

    Chicken Spinat Provencal Wrap. Gegrillter Käse Sozial

    Ich war vor kurzem über Weihnachten mit provenzalischem Senf beschenkt worden und ich war erstaunt, wie gut es schmeckte. Hergestellt aus Dijon und gemischt mit gerösteten roten Paprika, Knoblauch und Kräutern, verpackt dieser Senf eine Tonne Geschmack mit wenig bis gar keinen Kalorien. Auf einem warmen Vollkornwickel etwas von diesem schmackhaften Brotaufstrich einreiben und mit frischem, nährstoffreichem Spinat, hellem und lebhaftem Pesto, reichem und würzig zerbröseltem Ziegenkäse, süßen und würzigen Paprikaschoten und mit Protein verpacktem Rotisserie-Huhn abschmecken.

    Chicken Provencal Wrap ... MEHR Mit Spinat, Ziegenkäse + Peppadews

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    Gebratene Hühnertorta mit Avocado + Queso Fresco

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