Die 5 besten Elektro-Woks im Jahr 2017 zu kaufen

Woks werden seit Jahrhunderten als Kochgefäße verwendet, und die Form ist immer noch beliebt bei sehr heißem Kochen wie Pfannenrühren, da das Essen nicht viel Zeit in Kontakt mit ihnen verbringt mit der heißen Oberfläche und dem heißen Öl, das sich im unteren Teil des Woks sammelt.

Es gibt zwei Arten von Woks: Flachboden und Rundboden.

Bei Verwendung eines Woks mit rundem Boden ist es typisch, dass sich das Essen fast konstant bewegt, da sich die Hitze auf den Boden des Topfes konzentriert und die Seiten ... etwas kühler sind.

Flachboden-Woks haben eine etwas größere flache Oberfläche zum Aufkochen. Obwohl sie nicht so traditionell sind, können sie immer noch mit traditionellen Kochmethoden verwendet werden, da sie immer noch traditionelle geneigte Seiten haben.

Woks können neben dem Braten auch zum Dämpfen, Frittieren, Simmern oder Schmoren verwendet werden.

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    Beste Gesamtnote: Presto 1500 Watt Edelstahl Elektro-Wok

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    Dieser Wok aus Edelstahl mit rundem Boden verfügt über ein 1500 Watt Heizelement und einen Aluminium-beschichteten Boden für super schnelles und gleichmäßiges Erhitzen. Es gibt Griffe an der Seitenschlaufe, die den Topf leicht bewegen und beim Kochen einfach entleeren lassen. Der Deckel aus gehärtetem Glas hat einen Edelstahlrand und einen oberen Griff, damit Sie Ihr Essen während des Kochens beobachten können.

    Dies wird auf maximal 400 Grad erhitzt, aber Benutzer berichten, dass sie die besten Ergebnisse bei weniger als dem Maximum erhalten. Da es kein antihaftbeschichtetes Innenleben hat, ... können Sie alle Utensilien darin verwenden, ohne sich Sorgen um das Verkratzen der Oberfläche machen zu müssen.

    Während Lebensmittel eher an Edelstahl haften bleiben als beschichtete Oberflächen, ist dies weniger ein Problem Öl in einer heißen Pfanne verwenden und oft umrühren. Der Topf und der Deckel sind spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.

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    Bestes Budget: Aroma Haushaltswaren Elektro Wok

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    Dieser 6 1/2-Quart-Metall-Wok verfügt über eine Antihaft-Kochfläche für weniger Gefahr, dass Lebensmittel verbrennen oder kleben bleiben, und zur einfachen Reinigung. Die Unterseite des Deckels ist ebenfalls mit einer Antihaftbeschichtung versehen, so dass leicht verschmutztes Essen leicht zu reinigen ist. Da der Deckel jedoch kein Glas ist, können Sie das Essen nicht sehen, während es dampft oder köchelt.

    Die Griffe und der Boden bleiben während des Kochvorgangs kühl, so dass Sie den Topf während und nach dem Kochen sicher bewegen können, damit das Essen nach dem Kochen einfach entfernt werden kann. Die Temperaturregelung geht von ... MORE off auf high, zeigt aber keine aktuellen Temperaturen an.

    Der Wok ist nicht eintauchbar und der Topf ist nicht abnehmbar. Sie müssen ihn daher vorsichtig mit einem seifigen Schwamm waschen und abspülen, ohne die Elektronik zu benetzen.

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    Bestes High-End: Breville Hot Wok

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