5 Beste Möglichkeiten, um Lachs zu kochen

Lachs ist nicht nur vielseitig, er kocht schnell und liefert bei jedem Bissen eine gesunde Dosis an Nährstoffen. Probieren Sie eines dieser Rezepte, alle mit diesem Lieblingsfisch als Star.

  • 01 von 05 Lachs mit Knoblauch, Ingwer und Basilikum

    Dieses Knoblauch-Ingwer-Lachs-Rezept ist ein großartiges Beispiel dafür, wie asiatische Aromen diesen Fisch wirklich verbessern. Wenn Sie nach einem schnellen, einfachen und köstlichen Lachsrezept suchen, probieren Sie es aus.

  • 02 von 05 "No Flip" Gegrillter Lachs

    Foto © Flickr-Nutzer Hanataro

    Wenn Sie den rauchigen Geschmack von gegrilltem Lachs lieben, aber hassen, das Risiko einer Katastrophe zu riskieren, dann versuchen Sie es "no flip" gegrilltes Lachsrezept ist für Sie. Der Lachs kocht nur auf der Hautseite und die Hitze wird langsam durch das Filet übertragen, was zu einem subtilen Rauchgeschmack und einer feuchten Textur führt.

  • 03 von 05 Zitrone und Estragon Gegrillte Lachssteaks

    Dieses extrem einfache gegrillte Lachssteak-Rezept lässt den Fisch zum Star werden. Gegrillte Lachssteaks sind so lecker, dass schwere Saucen und Marinaden der natürlichen Güte im Wege stehen. Der duftende Estragon und die Zitrone verleihen diesem klassisch gegrillten Lachsrezept einen subtilen Akzent.

  • 04 von 05 Gegrillter Lachs mit frischer Mangosalsa

    Foto (c) John Mitzewich

    Mangosalsa ist ein sehr beliebter Belag für gegrillten Lachs in Restaurants, aber nicht so häufig zu Hause, Das ist eine Schande, da es so einfach ist, gut zu machen. Der tropische und spritzige Topping passt perfekt zu rauchigem Fisch.

    Weiter zu 5 von 5 unten.
  • 05 von 05 Easy Herbed Gegrillter Lachs

    alle12 / Getty Images

    Dies ist ein großartiges Lachsrezept. Dicke, mittig geschnittene Lachsfilets werden einfach über grobes Salz gelegt, das reichlich mit aromatischen Gewürzen übersät ist. Während der Lachs das Salz backt, durchdringen die Aromen der Gewürze den Fisch auf subtile Weise.

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