Die 6 besten Fleischwölfe für 2017 kaufen

Mit freundlicher Genehmigung von Amazon.

Obwohl Fleischmühlen in der heutigen Küche nicht so häufig sind wie in den vergangenen Jahrzehnten, beginnen sie immer beliebter zu werden, da sich die Menschen mehr und mehr Sorgen um ihre Nahrung machen.

Wenn es um Hackfleisch geht, wünschen sich viele Verbraucher mehr Kontrolle über die verwendeten Schnitte und bevorzugen es, das Fleisch direkt vor dem Gebrauch zu mahlen. Andere Leute interessieren sich immer mehr dafür, ihre eigenen Bratwürste mit der richtigen Mischung von Gewürzen herzustellen.

Aber Fleischwölfe sind nicht nur für Fleisch - sie sind auch ... MEHR ideal zum Mahlen des Mais, der für die Herstellung von Tamales und Tortillas verwendet wird. Sie können auch zum Mahlen von Brot für Krümel oder zum Mahlen von Gemüse für Suppen oder Pürees verwendet werden.

Fleischwölfe reichen von preiswerten manuellen Modellen, die auf die Fähigkeit des Benutzers angewiesen sind, das Fleisch zu schleifen, bis hin zu teuren elektrischen Modellen, die viele Pfund Fleisch mit sehr wenig Arbeit von der Benutzer.

Während Fleischwölfe nicht viele verschiedene Merkmale aufweisen, enthalten einige auch mehrere Schneidplatten für unterschiedlich grobe Körner und andere können Wurstfüllungsanlagen haben, um das gemahlene Fleisch in komplette Würste zu verwandeln.

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    Beste Gesamtbewertung: Homeleader Elektro Fleischwolf

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    Dieser mittelgroße elektrische Fleischwolf ist die richtige Wahl für viele Anwender, die nicht auf eine professionelle Maschine vorbereitet sind, aber genug Fleisch zerkleinern werden, Handkurbel ist unpraktisch.

    Dazu gehören ein Food-Pusher, drei unterschiedlich große Wurstaufsätze sowie drei verschiedene Schneideplatten für grobes, mittleres und feines Hackfleisch. Es hat auch eine abnehmbare Schale, um das Fleisch bequem zu halten und rutschfeste Gummifüße, die die Maschine stabil halten. Ein Tomatensaftpresse und ein Gemüseschredder ... MEHR machen dies noch nützlicher.

    Ein großer Knopf schaltet das Gerät ein und aus, so dass Sie es mit der Seite Ihrer Hand drücken können, auch wenn beide Hände beim Umgang mit dem rohen Fleisch unordentlich sind. Dieser verfügt über einen 800-Watt-Motor und Metallgetriebe für eine leistungsstarke Leistung, einen Schutzschalter gegen Überhitzung und eine Umkehrfunktion, um ein Klemmen zu verhindern. Die Maschine sollte maximal 10 Minuten auf einmal zum Mahlen verwendet werden (es muss noch 10 Minuten ruhen, um vor dem Mahlen wieder abzukühlen).

    Zur vollständigen Reinigung zerlegen sich die Arbeitsteile leicht und die Schneidplatten und Messer sind spülmaschinenfest. Alle anderen Teile sollten von Hand gewaschen werden. Es sollte immer so bald wie möglich nach dem Schleifen gereinigt werden.

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    Runner Up, Best Overall: Elektro-Fleischwolf Betitay

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    Wenn Sie nach einem Fleischwolf suchen, der speziell für die Herstellung von Kibbeh (ein Gericht aus dem Nahen Osten, oft mit Lammhackfleisch) hergestellt wird, dann wird dieser Mahlwerk Kibbeh zu Hause in kürzester Zeit.

    Wenn Sie nicht wissen, was Kibbeh ist, kann dieser Mühle Fleisch für Burger oder Würstchen mahlen (und Sie können mit Kibbeh experimentieren, wenn Sie bereit sind, neue Dinge auszuprobieren).

    Dazu gehören drei Schneideplatten, ein Wurstaufsatz, ein Kibbehaufsatz, ein Schneideblatt, ein Speiseschieber und eine Trichterplatte. Es kann bis zu 100 Pfund Fleisch pro Stunde verarbeiten, so dass es für einige ernsthafte Arbeit bereit ist, aber es wiegt etwas weniger als 11 Pfund, so dass es leicht zu bewegen und zu lagern ist.

    Diese verfügt über einen Ein-Aus-Schalter mit Rücklaufsperre, um Staus zu vermeiden, sowie über einen Schutzschalter, der den Motor vor Überhitzung schützt. Dies ist für einen leisen Betrieb und für eine einfache Demontage und Reinigung ausgelegt. Es sollte nicht zum Mahlen von harten Lebensmitteln wie Nüssen oder faserigen Lebensmitteln wie Ingwer verwendet werden.

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    Bestes Budget: Pictek Fleischwolf

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    Wenn Sie nach einem preiswerten Fleischwolf suchen, wird dieser kleine Fleischwolf helfen Sie, Fleisch für die Burger Ihrer Familie zu mahlen oder Wurst für den Gefrierschrank zu machen. Es zerlegt leicht und alle Schleiferteile sind spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung ...

    Dies hat eine Vakuum-Saugbasis, die es auf jeder ebenen Oberfläche stabil hält und es enthält einen Fingerschutz mit zwei Funktionen, der hilft, die Kurbel in den Körper einzuführen und funktioniert auch als Essensschieber zum Senden Fleisch in die Mühle. Der Schleiferkörper besteht aus ABS ... MEHR Kunststoff, während die Klinge und der Griff aus rostfreiem Stahl bestehen.

    Obwohl dies keine gute Wahl wäre, um eine Seite des Rindfleischs für ein Jahr in Burgerfleisch zu verwandeln, ist es eine sehr kostengünstige Möglichkeit, kleine Fleischmengen zum sofortigen Gebrauch zu mahlen. Auch wenn Sie sich entscheiden, dass Sie Ihr eigenes Fleisch für die Taco-Nacht nicht zerkleinern möchten, können Sie es zum Mahlen von Gemüse, Nüssen, Knoblauch oder sogar Pfeffer verwenden.

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    Beste Anleitung: Gideon Handkurbel Manuelle Fleischwolf

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    Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob das Mahlen Ihres eigenen Fleisches sinnvoll ist, oder wenn Sie wissen, dass Sie nur kleine Mengen zerkleinern werden, ist diese Handschleifmaschine genau das, was Sie brauchen. Es ist so konstruiert, dass es einfacher zu drehen ist als alte Metallschleifer (und es nimmt weniger Stauraum in Anspruch).

    Dies hat eine Saugnapfbasis, so dass Sie keine Kante für eine Klemme finden müssen. Wenn Sie mit dem Schleifen fertig sind, drehen Sie einfach den Knopf, um die Saugfunktion zu lösen. Die Schleifmaschine kann einfach zur Reinigung auseinandergenommen werden. Sogar besser, die meisten Teile sind spülmaschinenfest. ... MEHR Da es nicht elektrisch ist, können Sie es überall verwenden, auch im Freien, wenn Sie etwas Unordnung mahlen.

    Dieses hat zwei Edelstahlplatten für Grob- oder Feinmahlung und kann Gemüse für Suppen oder Saucen pürieren. Die feine Platte kann sogar zum Zerkleinern von Knoblauch verwendet werden, wenn viel Knoblauch benötigt wird. Es enthält auch einen Drücker.

    Weiter zu 5 von 6 unten.
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    Bester Stand Mixeraufsatz: KitchenAid Food Grinder Aufsatz

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    Wenn Sie einen KitchenAid-Standmixer haben, kann es sinnvoll sein, einen Fleischwolf-Aufsatz zu bekommen, anstatt einen Stand-Alone-Grinder zu kaufen.Wie andere Anbaugeräte für den Standmixer wird dieser am Power Hub befestigt und nutzt die Leistung des Mixers, um das Fleisch zu mahlen.

    Dieses hat eine feine Platte und grobe Platte, so dass es zum Mahlen von Fleisch, getrocknetem Brot, sowie festem Obst, Gemüse und Käse verwendet werden kann. Die meisten Teile sind zur einfachen Reinigung spülmaschinenfest. Es enthält auch einen Fleischschieber, der einen Schraubenschlüssel auf dem gegenüberliegenden Ende hat, um den Ring abzuschrauben, der die Platten an Ort und Stelle hält.

    Das ist alles, was Sie für das Mahlen von Fleisch benötigen, aber es gibt Add-ons, die mit diesem Mahlwerk arbeiten, die es noch nützlicher machen. Eine optionale Futterschale (Buy on Amazon) erweitert die Oberfläche für die Aufnahme von Lebensmitteln an der Oberseite der Mühle und macht es schneller und einfacher, Futter in die Mühle zu geben.

    Eine optionale Wurstfüllvorrichtung (Buy on Amazon) arbeitet mit der Mühle, um die zubereitete Wurstmasse in die Hüllen zu füllen. Es umfasst sowohl eine schmale Tube, die ideal für Frühstückswürste geeignet ist, als auch eine große Röhre für Bratwurst, italienische Wurst und andere große Würste.

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    Bestes High-End: LEM Produkte 0. 75 HP Elektro-Fleischwolf

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    Wenn Sie Fleisch in loser Schüttung kaufen, Wenn Sie auf die Jagd gehen oder die Wurstherstellung als Hobby aufnehmen wollen, kann diese Mühle so ziemlich alles verarbeiten, was Sie hineinwerfen, und sie hat die Kraft für häufigen Gebrauch. Es kann bis zu 360 Pfund Fleisch pro Stunde mahlen, so dass Sie in kürzester Zeit mit großen Projekten fertig sind. Der Nachteil ist, dass dies ein schweres Gerät ist, mit einem Gewicht von 47 Pfund, also ist es nicht etwas, das Sie regelmäßig bewegen wollen.

    Dies hat Ganzmetallgetriebe mit Rollenlager und ein ... MEHR. 75-PS-Motor. Zum Zubehör gehören eine große Beißschnecke, ein Fleischstampfer, ein Edelstahlmesser, eine feine Platte, eine grobe Platte, eine Füllplatte und drei Füllrohre für unterschiedlich große Würste.

    Wenn das ein bisschen zu viel Schleifer für Sie ist, gibt es eine 0. 35-Pferdestärke-Einheit durch den gleichen Hersteller, der ein vernünftigeres 36 Pfund wiegt. Wenn Sie etwas Stärkeres benötigen, gibt es einen Ein-Pferdestärke-Schleifer, der satte 63 Pfund wiegt, für ernstes Schleifen und Wurstherstellung.

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