7 Einfache japanische Gerichte

Hier sind 7 einfach japanische Rezepte zu machen.

  • 01 von 07 Onigiri Reisbällchen

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    Reisbällchen werden auf Japanisch Onigiri genannt. Reisbällchen werden normalerweise mit den Händen zu Runden oder Dreiecken geformt. Onigiri werden oft in japanischen Bento-Lunchboxen aufbewahrt. Verwenden Sie Ihre Lieblingsfüllungen oder Beläge.

    Diese kleinen, aromatisierten Reisbällchen werden mit Sushi-Reis hergestellt, aber der Reis wird nicht aufgefächert und mit Reisessig und Zucker gewürzt, wie es beim Sushi-Zubereiten der Fall ist. Stattdessen wird der Reis einfach leicht gesalzen. Onigiri hingegen verwendet Essensreste und andere Zutaten, die Sie vielleicht haben, und versteckt sie oft im Reis.

  • 02 von 07 Misosuppe mit Tofu

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    Die häufigste Suppe in Japan ist Misosuppe, die mit Miso (Sojabohnenpaste) gewürzt wird. Tofu ist die häufigste Zutat in Misosuppe. Es ist schnell und einfach herzustellen und ist nahrhaft.

    Dashi Suppe Bestände für Misosuppe werden aus Niboshi (getrocknete Baby-Sardinen), Kombbu (getrockneter Seetang), Katsuobushi (dünne Späne aus getrocknetem und getrocknetem Kelp) hergestellt. geräucherter Bonito, alias Bonito, oder Hoshi-Shiitake (getrockneter Shiitake).

    Tofu, auch bekannt als Bohnenquark, ist ein Lebensmittel, das durch Koagulation von Sojamilch und anschließendes Pressen der resultierenden Bruchstücke ... MEHR in weiche, weiße Blöcke entsteht.

    Denken Sie darüber nach, Schalotten, Knoblauch, Grünkohl, Kohl oder Pilze hinzuzufügen.

  • 03 von 07 Gebratener Kohl mit Thunfisch

    Kohl wird oft mit Thunfisch in Dosen gekocht, der in einer Pfanne oder einem Wok zubereitet werden kann. Es gibt nur 3 Zutaten und es ist in 10 Minuten erledigt.

  • 04 von 07 Gyudon

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    Die japanische Rinderschüssel wird Gyudon genannt, ein in Japan sehr beliebtes Gericht. Gedämpfter Reis wird mit Rindfleisch und Zwiebeln in Sake und Sojasauce gekocht. Die Balance aus süßen und herzhaften Zutaten ergänzt die süßen und herzhaften Aromen von Rindfleisch und Zwiebeln. Es ist eine schnelle, einfache Mahlzeit, die am Food Court oder auf Ihrem Küchentisch gleichermaßen zu Hause ist.

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  • 05 von 07

    Nirasuppe

    Es ist eine einfache Suppe mit Knoblauch, Schnittlauch und Ei. Diese Suppe kann mit Miso gewürzt werden, wenn Sie möchten.

    Nirgras oder chinesischer Schnittlauch findet man auf den meisten asiatischen Märkten. Stärker im Geschmack als echter Schnittlauch, ist Nira Grass in vier großen Sorten erhältlich: dunkelgrün (bekannt als Green Nira Grass oder Knoblauch Schnittlauch), blassgelb (bekannt als Yellow Nira Grass, Yellow Chive oder Chive Shoot), ein Rundstielschnittlauch gekrönt von einer spitzen Blütenknospe (bekannt als Gau Choy Fa) und einem deutlich würzigen ... MEHR Schnittlauch mit einem ähnlichen Aussehen (bekannt als Gau Choy Summe.)

  • 06 von 07

    Asari no Sakamushi

    Asari Muscheln sind mit japanischem Sake gedämpft.Es ist eine einfache, aber köstliche Vorspeise.

    Dies ist ein herrlich einfaches und schnelles Rezept für japanische gedünstete Venusmuscheln in Sake (japanischem Reiswein) und Kombu (Seetang). Die Venusmuscheln öffnen normalerweise innerhalb von 3 Minuten nach dem Dämpfen, aber vorsichtig - Überkochen führt zu geschrumpften Venusmuscheln mit einer gummiartigen Textur.

  • 07 von 07 Gedämpfte Aubergine

    Gedämpfte japanische Aubergine hat eine zarte, seidige Textur. Vielleicht haben Sie ähnliche leichte, erfrischende Auberginengerichte in asiatischen Restaurants probiert. Ziehe die Aubergine an, solange sie noch heiß ist. Es wird die Sauce trinken, so dass der Geschmack durch und durch fließt. Dann kalt stellen und den Salat kalt servieren.