7 Tipps für den Kauf der perfekten Mixer für Cocktails

Der Kauf eines neuen Mixers ist eine große Entscheidung. Suchen Sie nach einem gut konstruierten Mixer mit einem schnellen Motor, damit Sie die besten gefrorenen Getränke zubereiten können. Daniel Grizelj / Getty Images

Mixer sind eines der unentbehrlichen Barwerkzeuge für eine gut abgerundete Bar, besonders wenn Sie im Sommer eine gefrorene Margarita oder einen Daiquiri genießen. Wenn Sie schon einmal nach einem Mixer gesucht haben, wissen Sie, dass es Hunderte gibt, aus denen Sie wählen können, und das Finden der richtigen kann eine schwierige Aufgabe sein.

Die folgenden Tipps sollen Ihnen helfen, einige der Optionen zu entschlüsseln und herauszufinden, was für Ihren Stil am besten geeignet ist. Wenn möglich, empfehle ich Ihnen einen handelsüblichen Mixer, da dieser länger hält und Ihnen konsistentere Ergebnisse bei der Zubereitung Ihrer bevorzugten gefrorenen Cocktails liefert.

Größe ist

Bei Mischern spielt die Größe eine Rolle. Sie sollten sicherstellen, dass der Mixer, den Sie wählen, groß genug ist, um mehrere Getränke auf Ihrer durchschnittlichen Party zu handhaben.

Ein 27-Unzen-Mixer ist der kleinste, den ich empfehlen würde, obwohl es nur etwa zwei Getränke machen wird. Etwas Größeres zu haben ist vielleicht eine gute Wahl. In der Regel finden Sie einen Mixer im 48-Unzen-Bereich, der alle Ihre Bedürfnisse für eine lange Zeit erfüllt.

Auch hier hängt alles von der Anzahl der Getränke ab, die Sie herstellen möchten und von der Größe Ihrer Gläser. Margarita-Gläser können zwischen 8 und 20 Unzen reichen (es sei denn, Sie sind in diesen Jumbo-Getränken, die 60 Unzen erreichen können).

Get Speedy

Wählen Sie einen Mixer mit mehreren Geschwindigkeiten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Eine Pulsoption ist fast notwendig, um hartes Eis ausreichend zu zerhacken. Beim Mischen sollten Sie mit gerissenem oder zerstoßenem Eis beginnen und mit geringer Geschwindigkeit beginnen und dann langsam zu einem schnellen Wirbel übergehen.

Je mehr Geschwindigkeitsoptionen verfügbar sind, desto mehr Kontrolle haben Sie über die Konsistenz des Getränks.

Motorleistung

Der Motor eines Mixers ist der wichtigste Teil der Maschine. Schau dir die Watt des Mixers an, den du kaufen möchtest; der Durchschnitt liegt bei 300-600 Watt, aber einige erreichen bis zu 1000 oder mehr.

Sie zahlen mehr für einen stärkeren Motor, aber es ist wichtig, diesen Preis gegen die Nutzung abzuwiegen.

Wenn Cocktails Ihr Hauptziel sind, sind 500-Watt- und höhere Mischer die beste Wahl, da Eis eine der härtesten Substanzen ist, die ein Mixer zum Mischen entwickelt.

Wenn Sie den Motor Ihres Mixers zu wenig schätzen, um ein paar Dollar zu sparen, können Sie sich mitten in einem großartigen Cocktail mit einer ausgebrannten Maschine verlieren, die jetzt ein Briefbeschwerer ist.

Leicht zu reinigen

Seien Sie ehrlich. Wie oft haben Sie eine Party veranstaltet und "vergessen", den Mixer zu reinigen? Du wachst am nächsten Morgen mit Erdklumpen auf, die an die Innenseite des Krugs und um diese scharfen Klingen geklebt sind.Es ist ein Chaos und es passiert die ganze Zeit.

Wenn die Messer des Mixers nicht entfernt werden können, ist es sehr mühsam (und zahlreiche Schnitte an der Hand), den Pitcher sauber zu reinigen. Suchen Sie nach einem Mixer, der Ihnen die Möglichkeit gibt, alle Teile auseinander zu nehmen, sogar die Klingen.

Es gibt auch Modelle mit selbstreinigenden Klingen, die sehr praktisch sind. Die meiste Zeit, Sie können auch mit dem Füllen der Krug mit heißem Wasser und lassen Sie es für eine Stunde oder zwei einweichen.

Slip and Seal

Sicheres und sauberes Mischen hängt von zwei Faktoren ab: einer dichten Abdichtung und einer guten Haftung am Tresen.

Das Siegel hängt vollständig vom Deckel ab, und genau wie bei einem guten Cocktail-Shaker möchten Sie sicherstellen, dass Ihr Mixer einen guten dichten Verschluss hat, um Missgeschicke und Unannehmlichkeiten zu vermeiden.

Bei hoher Geschwindigkeit kann dies erheblich werden.

Ebenso kann der Griff, den die Füße des Mixers auf einer Arbeitsplatte haben, das Getränkeerlebnis retten oder brechen. Suchen Sie nach einem Mixer mit Gummigrifffüßen, da diese verhindern, dass das Gerät kippt, während der Motor läuft.

Material Matters

Die meisten modernen Mixer sind ziemlich stilvoll in ihren Designs, aber Aussehen ist nicht alles, wenn es darum geht, einen Mixer zu wählen. Die Materialien, aus denen der Krug und die Klingen konstruiert sind, sind viel wichtiger.

  • Wählen Sie für den Krug Glas- oder Edelstahloptionen auf Kunststoff. Kunststoff kann leicht befleckt oder zerkratzt werden und sogar Gerüche einfangen.
  • Die Klingen sind genauso wichtig. Wählen Sie rostfreien Stahl, so dass die Klingen robust genug sind, um die Härten von Eis zu bewältigen.

Frozen Drink Machines

Sie können eine Frozen Drink Maschine über einen Standard-Mixer betrachten.

Der Vorteil dieser Maschinen ist, dass sie in der Regel konsistente, herrlich glatte Tiefkühlgetränke ergeben. Oft haben sie mehr Isolierung in den Krug oder Spender, um die fertigen Getränke auch kälter zu halten.

Gefrorene Getränkemaschinen, wie die Margatorors, neigen dazu, höhere Kapazitäten als der durchschnittliche Mixer zu haben, manchmal halten sie 120 Unzen oder mehr. Einige Modelle können mehrere Krüge aufnehmen, so dass Sie eine Auswahl an Getränken für Ihre Gäste auswählen können.

Wenn Ihr Hauptzweck ein Mixer ist, um Cocktails (und viele davon) zu machen, kann dies eine gute Option sein.

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