Die 8 besten Nahrungsmitteldampfer, zum in 2017 zu kaufen

Das dampfende Essen ist eine gesunde Option, da es keine Fette oder Öle verwendet. Es hilft auch, Aromen zu behalten, die beim Kochen von Speisen verschwinden können.

Während Sie nicht unbedingt spezielle Geräte benötigen, um Ihre Speisen zu dämpfen, macht ein elektrischer Dampfgarer die Arbeit viel einfacher. Elektrodämpfer benötigen nicht die gleiche Aufmerksamkeit wie ein Topf auf dem Herd, da sie die Temperatur anpassen und Sie warnen, wenn der Wasserstand niedrig ist. Einige haben mehrere dampfende Tabletts, so dass Sie mehr Essen in weniger vertikalen ... mehr Raum kochen können.

Herddämpfer sind handlich, da sie viel weniger Stauraum als ein Standalone-Gerät benötigen und Sie Töpfe und Pfannen verwenden können, die Sie bereits besitzen. Sie sind ideal für den gelegentlichen Gebrauch und wenn Sie nicht viel auf einmal essen müssen.

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    Best Overall: Hamilton Beach Digitaler Frischdampfer

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    Dieser 5 1/2-Liter-Elektro-Dampfer hat zwei Etagen, die zum Kochen stapeln und dann für eine kompaktere Aufbewahrung verschachteln, also groß und klein. Sie können nur eine Stufe zum Kochen verwenden, wenn Sie nicht so viel zu kochen haben, oder beide Etagen verwenden, wenn Sie für eine Gruppe kochen. Die Ränge haben einen abnehmbaren Mittenteiler, also können Sie den Brokkoli davon abhalten, mit den Karotten zu scherzen, oder den Teiler entfernen, um ein großes Fischfilet zu kochen.

    Die Reisschüssel kann für Reis oder andere kleine Lebensmittel verwendet werden, die ... MEHR enthalten sein müssen, wie Erbsen oder Mais vom Kolben.
    Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, schaltet der Dampfgarer eine Stunde lang automatisch in eine Warmhaltefunktion, bevor er ausgeschaltet wird, um ein Überkochen des Garguts zu vermeiden. Apropos Einstellungen, es gibt ein digitales Touchpad, das die Steuerung des Herdes erleichtert.

    Mit der Verzögerungsstart-Funktion können Sie den Dampfer im Voraus mit Produkten füllen und das Kochen später starten. Diese Funktion sollte nicht für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch, Geflügel oder Fleisch verwendet werden.

    Dieser Dämpfer enthält eine Tropfschale und eine Reisschüssel, die spülmaschinenfest sind. Die Lebensmittelbehälter sollten von Hand gewaschen werden.

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    Zweitplatzierter, Bester Overall: Viante Intellisteam Counter Top Essensdampfer

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    Während andere Dampfer mehrere Etagen haben, verwendet dieser 10-Liter-Dämpfer drei separate Essensfächer auf derselben Kochstufe. Jedes Fach kann mit seiner eigenen Zeit und Temperatur eingestellt werden, und es passt automatisch die Startzeit jedes Lebensmittels an, so dass alle Lebensmittel gleichzeitig zubereitet werden. Das macht die Mahlzeitenplanung einfach, da Sie in einem Abteil schnell gekochte Meeresfrüchte, in einem anderen Abteil ein lang gekochtes Gemüse und im dritten Abteil ein mittelzehriges Gericht haben können, und sie werden alle ... MEHR bereit sein Zeit.

    Mit den digitalen Reglern können Sie die Zeit und die Temperatur für jeden Abschnitt einfach einstellen. Wenn Sie nicht genug essen, können Sie nur an einem oder zwei Abschnitten kochen.Dazu gehört eine Reisschale für Reis oder andere kleine Speisen. Das gesamte Zubehör ist spülmaschinenfest.

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    Bestes Budget: Oster 5-Quart Food Steamer

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    Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie genügend Lebensmittel dämpfen, um ein teures Gerät zu garantieren, hat dieser 5-Liter-Dampfer viele Funktionen und ein Budgetfreundlicher Preis. Es hat zwei Reihen mit transparenten dampfenden Schüsseln für das Kochen der Nahrungsmittel separat. Der Timer kann bis zu 60 Minuten lang eingestellt werden und der Dampfer schaltet sich ab, wenn die Zeit abgelaufen ist. Aus Sicherheitsgründen schaltet es sich auch ab, wenn der Wasserbehälter leer ist.

    Es gibt eine Betriebsanzeige, die anzeigt, wenn der Dämpfer eingeschaltet ist, und einfach zu bedienende Bedienelemente, um die Garzeit einzustellen. Die Futternäpfe sind für eine einfache Reinigung spülmaschinengeeignet, und sie nisten für eine kompaktere Lagerung.

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    Bestes High-End: Cuisinart CookFresh Digitaler Glasstampfer

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    Wenn Sie die Idee des Kochens in Plastik nicht mögen, hat dieser Dampfer einen 5-Liter-Glaskochkessel, ein Edelstahl-Dampftablett und ein Glas Deckel mit Edelstahlverkleidung. Alle Teile sind zur einfachen Reinigung spülmaschinenfest.

    Das LCD-Bedienfeld enthält Start- / Stopp-, Pause- und Aufwärmtasten sowie eine vorprogrammierte Lebensmitteleinstellung, um das Kochen zu erleichtern. Sie können die Bedienelemente auch manuell für das benutzerdefinierte Kochen einstellen.

    Das Dampfsystem liefert den Dampf von oben nach unten, umgibt das Essen und ... kocht es schnell und gleichmäßig. Der Wassertank ist zum einfachen Befüllen abnehmbar. Zwei Griffe auf dem Dämpferfach erleichtern das Herausnehmen der gekochten Speisen.
    Dies ist entweder mit Edelstahl oder weißer Außenverkleidung erhältlich.

    Weiter zu 5 von 8 unten.
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    Beste große Kapazität: Gourmia SteamTower300 Dampfgarer

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    Dieser 9 1/5-Quart-Dämpfer verfügt über drei stapelbare Tabletts für mehr Lebensmittel sowie ein Reis- und Körnerdampferzubehör zum Garen kleiner Speisen .. Es verfügt über eine digitale Anzeige für die Einstellung der Garzeit oder um das Garen im Voraus zu programmieren. Der Wassertank ist so konzipiert, dass das restliche Wasser auf einen Blick leicht zu erkennen ist.

    Die Dampfwannen können gleichzeitig oder einzeln verwendet werden. Für das Eierdämpfen hat jedes Tablett sechs Vertiefungen zum Halten der Eier während des Kochens, für insgesamt 18 Eier pro Charge.

    Wenn ... MEHR Kisten mit verschiedenen Speisen zubereitet werden, sollten die Zutaten, die am wenigsten kochen müssen, oben liegen, da Dampf von unten aufsteigt. Die Tabletts sind spülmaschinenfest und ein Rezeptheft ist enthalten.

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    Bester Kocher: Anolon Classic Edelstahl-Dampferzeuger

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    Dieser Dämpfereinsatz passt auf fast jeden 2-, 3- oder 4-Liter-Topf, auch auf Töpfe mit geraden Seiten und solche mit tulpenförmigen Töpfen .. Der Dampfer ruht auf den Seiten des Topfes, so dass das Essen in der Dampferschüssel gut über dem simmernden Wasser bleibt.

    Der Dämpfer ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und hat einen bruchsicheren Glasdeckel, der sich gut anschmiegt und den Dampf aufnimmt. Gleichzeitig können Sie in den Dampfer hineinschauen, um den Fortschritt des Garens zu beobachten.

    Der Dämpfer und der Deckel sind ... spülmaschinenfest. Wenn Sie eine Verwendung dafür haben, ist der Dämpfer bis 500 Grad ofenfest.

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    Der beste Mehrzweck: NutriChef 3-in-1-Lebensmittelentfeuchter und -dämpfer

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    Wenn Dämpfen klingt wie eine gute Idee, aber Sie bevorzugen ein Gerät, das mehrfach verwendet wird, kann dieser Dämpfer auch als Dörrgerät verwendet werden. Sie können auch Reis, Dampffleisch oder Gemüse kochen, Fleisch wie in einem langsamen Herd schmoren oder Obst, Gemüse und Kräuter dehydrieren.

    Es gibt vier stapelbare Fächer, in denen Lebensmittelschichten zum Trocknen oder Dämpfen gelagert werden können, und eine dreiviertel Reisschale. Die Reihen sind flacher als die in den Dampfer-nur Einheiten, also können Sie möglicherweise nicht die Reihen stapeln, wenn ... MEHR du große Nahrungsmittel kochst, aber geschnittene Nahrungsmittel und kürzere passen gut.

    Die Bedienelemente sind einfach, nur zum Dampfen, Dehydrieren oder Ausschalten. Es gibt keinen Timer.

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    Bester Kompakt: Silikon-Speisesteamer

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    Wenn Sie kein anderes Gerät auf Ihrem Tresen wollen, passt dieser Silikondämpfer in so gut wie jeden Topf und hat eine stabile Basis, die t umkippen. Die Griffe erleichtern das Absenken von Speisen in den Topf. Verwenden Sie zur Sicherheit eine Zange, um die Griffe zu ergreifen und den Dämpfer aus dem heißen Topf zu heben.

    Dieser Dampfgarer kann nicht nur auf dem Kochfeld verwendet werden, er passt auch gut in einen Instant Pot oder einen anderen elektrischen Schnellkochtopf, Multikocher oder Reiskocher. Die Griffe verriegeln zusammen, um sie von der ... MEHR Weise zu halten, wenn Sie den Deckel des Kochers versiegeln.

    Silikon ist von Natur aus nicht haftend, daher leicht zu reinigen und auch spülmaschinenfest. Für noch mehr Vielseitigkeit kann es auch in der Mikrowelle verwendet werden.

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