8 Essbare australische Souvenirs für Feinschmecker

Möchten Sie Australien kennenlernen, ohne dorthin reisen zu müssen? Hier sind acht ikonische und essbare australische Nahrungsmittelprodukte, die leicht zu transportieren sind und garantiert gefallen.

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    Tim Tams

    joyosity / Flickr / CC BY 2. 0

    Stellen Sie sich zwei rechteckige Schokoladenkekse vor, die mit einer Schokoladenfüllung gefüllt und dann in geschmolzene Schokolade getaucht werden. Tim Tams klingen so einfach, aber sie schmecken absolut göttlich. Es ist kein Wunder, dass sie in einem von zwei australischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel sind.

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    Haigh's Pralinen

    Christina Soong-Kroeger

    Haigh's ist Australiens ältester Schokoladenhersteller, der 1915 seine Tore öffnete. Haigh's verkauft eine Million Jumbo-Schokofrösche und Sommersprossen Ein Jahr, aber es sind ihre Geschenkboxen mit handgemachter Schokolade und Trüffeln, auf die Schokoladenliebhaber nicht verzichten können.

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    Beerenberg Tomatensoße

    Bild Copyright Beerenberg

    Von ihrem Bauernhof in den Adelaide Bergen exportiert das Familienunternehmen Millionen Flaschen preisgekrönter Saucen, Marmeladen, Konserven und Honig jedes Jahr. Ihre Tomatensauce besteht aus einer geheimen Mischung aus Tomaten, Äpfeln, Chili und Gewürzen und ist erstaunlich gut mit Würstchen oder Fish and Chips.

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    Bickford's Lime Cordial

    Christina Soong-Kröger

    Bickford's wurde in den 1840er Jahren gegründet und begann in den 1870er Jahren mit der Herstellung von Sirup und Sirup höchster Qualität. Bickfords Lime Cordial und Iced Coffee Mix sind nur zwei herausragende Produkte in einer preisgekrönten Linie.

    Fahren Sie mit 5 von 8 fort.
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    Menz Fruchocs

    Menz produziert allerlei verführerische Trockenfrüchte, Süßwaren und Schokoladenprodukte. Bekannt ist das Unternehmen jedoch vor allem für seinen Fruchocs - einen mit Schokolade überzogenen Aprikosen- und Pfirsichball. In den letzten Jahren hat das Unternehmen andere Fruchtvarianten herausgebracht - Kirsche, Ananas und schwarze Johannisbeere -, aber sie haben nicht annähernd den Kultstatus des Originals erreicht.

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    Tasty Toobs

    Shannon / Flickr CC 2. 0

    Leckere Toobs sind ein süchtig machender, salziger, tomatenaromatischer, rohrförmiger Snack. Die Produktion stoppte in den frühen 2000er Jahren wegen sinkender Verkaufszahlen, doch der öffentliche Aufschrei war so groß, dass Smiths Snackfoods 2006 mit der Produktion begann. Fans lieben die markante Rauheit der Oberfläche des Snacks, die den Gaumen berührt angenehm wund.

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    Vegemite

    Gordon Wrigley / Flickr / CC 2. 0

    Vegemite ist ein salzhaltiger schwarzer Brotaufstrich, der am häufigsten auf Brot gegessen wird, aber auch zu Brühe hinzugefügt werden kann und Bratensoße als Aromatisierungsgerät. Hoch in natürlichem MSG, ist Vegemite auf Toast oft das Frühstück der Wahl für viele Australier nach einer großen Nacht.Die englische Marmite ist eine ähnliche, aber süßere und runnerhaftere Verbreitung.

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    Maggie Beers 'Fruchtpaste

    Christina Soong-Kröger

    Maggie ist eine der großen Frauen der australischen Food-Szene mit einer mehr als 30-jährigen Karriere in Restaurants, Kochbüchern, TV und eine Linie von Gourmetpasten, Eiscreme, Soßen und Aktien. Ihre Fruchtpasten - einschließlich Feigen-, Pflaumen- und Quittenaromen - sind eine wunderbare Ergänzung für jede Käseplatte.

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