9 Einfache französische Rezepte, die jeder kochen kann

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Die französische Küche kann eine Menge Rätsel aufkommen lassen und ist wahrscheinlich auf all die großen Köche zurückzuführen, die sich darauf spezialisieren. Sie können gewöhnliche Zutaten in fantastische Mahlzeiten verwandeln und es einfach aussehen lassen. Das Geheimnis ist, dass es oft ist wirklich einfach!

Viele der besten französischen Gerichte sind die einfachsten und das bedeutet, dass jeder sie zubereiten kann. Werfen wir einen Blick auf einige der besten und einfachsten Gerichte in der französischen Küche. Sie machen Spaß und sind ein absoluter Genuss.

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    Escargot-gefüllte Pilze

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    Mit einem Namen wie Escargot-Stuffed Mushrooms denken Sie wahrscheinlich, dass diese Vorspeise zu schwierig für Sie ist. Dennoch werden Sie angenehm überrascht sein, wie einfach diese schmackhaften Lebensmittel sind.

    Wenn möglich, wählen Sie frische Schnecken, aber wenn Sie nicht weiterkommen, verwenden Sie Konserven, besonders wenn sie in Dosen zubereitet werden, was das Rezept etwas einfacher macht. Eine einzelne Schnecke geht zusammen mit einer schmackhaften Kräuterbutter in einen einzigen Pilz. Es ist alles gebacken und in 15 Minuten haben Sie ein Gericht, um jeden zu beeindrucken.

    Escargot-Stuffed Pilze Rezept

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    Avocado und Römersalat

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    Die besten Salate sind oft die einfachsten und das ist ein perfektes Beispiel dafür, wie der Salat in der französischen Küche behandelt wird. Der Salat wird mit Romaineherzen, gehackter Avocado und winzigen Tomaten gefüllt, dann mit einem Hauch von Dill und Petersilie gewürzt, bevor er mit Balsamico-Essig bestreut wird.

    Servieren Sie diesen Salat zusammen mit einer dampfenden Schüssel Suppe. Wir denken, Lobster Bisque klingt wie eine fantastische Idee.

    Avocado- und Römersalat-Rezept

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    Hummerbiskuit

    Hummerbiskuit. Getty Images

    Haben Sie erwartet, dass ein so berühmtes Rezept wie die Hummerbiskuit in einer Sammlung "einfacher" französischer Rezepte enthalten ist? Es mag eine überraschende Ergänzung sein, aber es beweist, dass man wie ein französischer Koch kochen kann.

    In der französischen Küche ist eine Bisque eine cremige, dicke Suppe und schwere Sahne erledigt die Arbeit in diesem klassischen Rezept. Der Bestand wird mit Paprika, Zwiebeln und Weißwein perfekt veredelt. Vergessen Sie auch nicht den Cognac, es ist ein Schlüssel, um die Suppe fabelhaft zu machen.

    Hummerbiskuit Rezept

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    Französische Linsensuppe

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    Wenn Sie eine vegane Suppe suchen, ist die klassische französische Linsensuppe eine großartige Option und erfreut sowohl vegane als auch nicht-vegane Diäten.

    Die Suppe ist gefüllt mit Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch und Tomaten. Die Linsen und Apfelessig machen es perfekt. Es ist eine der schnellsten hausgemachten Suppen und kann in nur 45 Minuten am Tisch zubereitet werden.Auch ist es köstlich.

    Französisch Linsensuppe Rezept

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    Quiche Lorraine

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    Die Quiche ist ein weiteres berühmtes französisches Gericht und es gibt viele Möglichkeiten, wie man diese leckeren Eier backen kann. Sie könnten sich für ein herzhaftes Vergnügen wie die Spinat und Zwiebel Quiche entscheiden oder Sie könnten die ikonische Quiche Lorraine betrachten.

    Der Schlüssel zu dieser bescheidenen Eierpastete ist Speck, viel Käse und Muskat - im Speziellen ist der Käse Gruyere, und wenn Sie das nicht auf Ihren lokalen Märkten finden, wird Schweizer Käse gut tun.

    Quiche Lorraine Rezept

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    Croque Monsieur

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    Während Sie französische Küche erforschen, entdecken Sie viele Rezepte, die ein Croque genannt werden, das für "Knirschen" französisch ist. "Dies sind leckere kleine Sandwiches, die Sie in Bistros finden können und sie kommen in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.

    Sie können den Croque Provencal zubereiten, ein delikates Sandwich aus Tomaten, Käse, Schinken und Kräutermayonnaise. Sie können auch den berühmten Croque Madame probieren, ein fantastisches Frühstücksbrot, das Ihr Spiegelei auf ein neues Level bringt.

    Dann möchtest du vielleicht mit einem echten Klassiker gehen und ... MEHR bleib beim Croque Monsieur. Dieses Schinken- und Gruyere-Sandwich enthält Dijon-Senf und ist zu einem knusprigen, goldbraunen Grill gebraten.

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    Steak au Poivre

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    Fügen Sie mit diesem einfachen Rezept eine einfache französische Note der Steaknacht hinzu. Steak au Poivre heißt übersetzt "Pfeffersteak" und ist eine schnelle und fabelhafte Art, Ihr Stripsteak zuzubereiten. Vielleicht möchten Sie dieses für ein romantisches Abendessen speichern, weil es ein wenig Showmanship enthält.

    Das Steak wird einfach mit Pfeffer und Salz gewürzt und in einer Pfanne gebraten. Die Magie geschieht, wenn Sie (vorsichtig) eine halbe Tasse Cognac dazugeben, weil sie flammen kann. Fügen Sie ein wenig Sahne hinzu und ein köstliches Steakabendessen ist für die ... MEHR Tabelle bereit.

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    Ente eine l'Orange

    Ente a la Orangen Rezept. Philippe Desnerck - Getty Images

    Französische Restaurants sind stolz auf ihre Duck a l'Orange und kein Wunder, es ist fabelhaft. Das Rezept ist einfach und verwandelt gewöhnliche Entenbrüste in eine zauberhafte Mahlzeit.

    Es gibt zwei Schritte zu diesem Rezept und die erste ist die Orangensauce. Es ist ein einfaches Rezept von frischen Orangen, Essig, Schalotten und Hühnerbrühe. Als nächstes ist die Ente und es ist noch einfacher als die Sauce.

    Ente à l'Orange Rezept

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    Ein vereinfachtes Brioche-Rezept

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    Brot ist ein Schlüsselelement der französischen Küche und Brioche ist eine der bekanntesten Sorten. Während viele klassische Brioche-Rezepte eine Herausforderung sein können, wurde diese vereinfacht.

    Brioche ist ein zartes Brot und hat ein fantastisches Aroma.Das Rezept ahmt viele andere Brotrezepte nach, also wenn Sie ein regelmäßiger Brotbäcker sind, ist es ein Kinderspiel.

    Einfaches Brioche-Rezept

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