Alabama Slammer Rezept

Der Alabama Slammer hat eine kurze Geschichte, obwohl sowohl dieser Highball als auch der gleichnamige Shooter Hits an der Bar von den 1970ern bis zu den 80ern waren. Sie waren unter den College-Massen der Zeit populär, besonders an der Universität von Alabama, wo es angeblich entstanden sein soll.

Was kam zuerst, der Schuss oder das große Getränk? Es ist wahrscheinlich, dass der Schuss zuerst war, und das basiert einfach auf der Korrelation zwischen dem Alabama Slammer und dem Crimson Tide Football Team der University of Alabama.

Die Zutaten sind in beiden Alabama Slammers gleich, obwohl es in diesem Mixgetränk wesentlich mehr Orangensaft gibt. Der Southern Comfort fügt ein Aprikosen-Pfirsich-Aroma hinzu, das sich gut mit dem Amaretto und dem Schlehen-Gin mischt.

Zugegeben, der Alabama Slammer ist heute nicht mehr so ​​populär wie vor ein paar Jahrzehnten. Es entstand während einer Zeit, in der Barkeeper sehr starke, sehr süße Drinks mischten und selbst der SoCo und Schlehen-Gin, die hier verwendet werden, werden nicht so oft benutzt wie früher. Es ist ein gutes Getränk.

Was Sie brauchen

  • 1 Unze Southern Comfort
  • 1 Unze
  • Amaretto
  • 1 Unze
  • Schlehe Gin
  • 2 Unzen
  • Orangensaft
  • Orangefarbenes Rad zum Garnieren
  • Kirsch zum Garnieren

Wie man es macht

  1. Die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailschüttler geben.
  2. Schütteln Sie gut.
  3. Mit frischem Eis in ein Longdrinkglas gießen.
  4. Garnieren Sie mit einem orangefarbenen Rad und Kirsche.
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