Mandel Joy Fudge

Dieser Almond Joy Fudge ist fast zu schön, um wahr zu sein! Es ist ein schnelles und einfaches Mikrowellen-Fudge-Rezept, vollgepackt mit Kokosraspeln und Mandelstücken, genau wie ein Almond Joy Schokoriegel. Die Basis des Fudge ist reich und schokoladig, mit einer erstaunlichen Schmelz-im-Mund-Textur.

Dieser Mikrowellen-Fudge kommt in nur wenigen Minuten zusammen, schmeckt aber wie eine Gourmet-Version des beliebten Schokoriegels! Sie werden nicht glauben, dass etwas so Gutes in 10 Minuten in Ihrer eigenen Küche mit nur einer Handvoll Zutaten gemacht werden kann.

Was Sie brauchen

  • 3 Tassen halb süße Schokoladenstücke
  • 1 14 Unzen Dose Kondensmilch
  • 1/4 Tasse (4 EL) Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Tasse geröstete Mandeln, grob gehackt (ich mag gesalzene Mandeln verwenden)
  • 1 1/4 Tassen Kokosraspeln, geteilt verwenden

Wie man es macht >

1.

Bereiten Sie eine 8x8-Pfanne vor, indem Sie sie mit Aluminiumfolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen. 2.

Kombinieren Sie in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen, Kondensmilch und Butter. Mikrowelle in 1-Minuten-Schritten bis zum Schmelzen, Rühren nach jeder Minute für insgesamt 2-3 Minuten. 3.

Rühren Sie, bis die Bonbons glatt und gut vermischt sind. Vanilleextrakt, Salz, Mandeln und 1 Tasse Kokosnuss dazugeben und rühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

4.

Gießen Sie den Fudge in die vorbereitete Pfanne und glätten Sie ihn zu einer gleichmäßigen Schicht. 5.

Streuen Sie die restliche 1/4 Tasse Kokosnuss über die Oberseite des Fudge und drücken Sie leicht, um sie in den Fudge zu setzen. 6.

Geben Sie das Fudge für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Nach dem Einsetzen in 1-Zoll-Quadrate schneiden und bei Raumtemperatur servieren. Lagern Sie überschüssiges Fudge für bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Für den besten Geschmack und die beste Textur genießen Sie dieses Fudge bei Zimmertemperatur. Klicken Sie hier, um alle Fudge-Rezepte anzuzeigen!

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