Alternative Thanksgiving-Ideen für kleinere Versammlungen

Hühnchen und Speck im Blätterteig. Linda Larsen

Zum Erntedankfest kochen viele Leute ein großes traditionelles Thanksgiving-Dinner mit allem Drum und Dran. Aber was ist, wenn es nur ein oder zwei oder drei in Ihrer Familie gibt? Eine riesige Mahlzeit, die meistens als Reste übrig bleibt, ist eine großartige Möglichkeit, einen Urlaub zu verbringen. Diese alternativen Thanksgiving-Menüs sind eine großartige Alternative.

Außerhalb der Kiste denken

Es gibt viele Möglichkeiten, die traditionelle Thanksgiving-Mahlzeit zu reduzieren.

Am Ende des Tages bist du satt und glücklich, aber weder erschöpft noch überwältigt von Aufräumarbeiten und Essensresten. Hier sind nur ein paar einfache Optionen:

  • Kochen Sie eine Putenbrust anstelle eines ganzen Truthahns.
  • Kochen Sie andere Teile eines Truthahns, wie Filets oder Koteletts.
  • Machen Sie eine Cranberry-geschnürte Füllung oder servieren Sie ein Gratin von geröstetem Gemüse.
  • Wählen Sie Ihre Lieblingsspeisen aus und machen Sie nur eine oder zwei, indem Sie die Mahlzeit mit gekauften Artikeln ergänzen, wie z. B. einer Bäckerei oder gekühlten Kartoffelpüree.
  • Verwenden Sie den Crockpot, um ein oder zwei Gerichte zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist zu dienen!

Einfache alternative Thanksgiving-Menüs für kleine Gruppen

Mischen Sie die folgenden Rezepte aus diesen Menüs und wählen Sie die Rezepte aus, die zu Ihren Kochkünsten passen und denen, die Ihre Familie mag. Und es kann ein oder zwei traditionelle Rezepte geben, die Sie machen müssen, oder es fühlt sich einfach nicht wie Thanksgiving an!

  • Huhn und Speck im Blätterteig Menü: Dieses einfache Hauptgericht Rezept schmeckt wie etwas aus einem schicken Restaurant, aber es ist so einfach zu machen! Genießen Sie es mit fantastischen Beilagen und einem wunderbaren Dessert.
  • Ein Gericht Thanksgiving Dinner: Truthahn, Füllung und Soße in einem leckeren Auflauf servieren. Alles, was Sie hinzufügen müssen, ist ein Salat und einige Brötchen, und Ihr Urlaub Abendessen ist auf dem Tisch.
  • Brathähnchen-Menü: Ein gebratenes Huhn ist eine nette Alternative zu diesem großen Truthahn. Dieses köstliche Rezept ist einfach herzustellen. Gepaart mit Spargel und einigen cremigen Kartoffeln, ist dies eine Mahlzeit, die genauso festlich ist wie die traditionelle.
  • Putenbrust- und Füllmenü: Für kleinere Familien ist dieses Menü ideal. Es kann an jeden Geschmack angepasst werden, indem einfach das Stopfrezept geändert wird.
  • Gefülltes Putenfilet Abendessen: Die Putenfilets sind köstlich und einfach zu verwenden. Ich bin immer wieder überrascht, wie schnell sie kochen. Dieses Menü ist lustig und festlich.
  • Putenschnitzel-Menü: Eine Cranberry- und Pistaziensauce macht schnell gekochte Truthahnkoteletts besonders. Im Crockpot gekochte Süßkartoffel-Füllungen und ein leicht zuzubereitender Fruchtsalat runden die Speisekarte ab.
  • Crockpot Huhn und Süßkartoffeln Menü: Ja, Sie können Huhn zum Erntedankfest servieren!Es schmeckt nicht viel anders als Truthahn. Und wenn Sie Truthahn haben müssen, verwenden Sie einfach knochenlose Truthahnschenkel in diesem köstlichen Rezept.
  • Gebratene Putenbrust-Menü: Dieses Menü ist dem traditionellen Thanksgiving-Fest am nächsten, aber es ist für eine kleinere Gruppe verkleinert. Sie können es jedoch für eine Menge schaffen - fügen Sie einfach mehr Truthahn hinzu!
  • Calvin Trillins Thanksgiving-Dinner: Der Schriftsteller Calvin Trillin hat ein interessantes Konzept: Seit Columbus Amerika entdeckt hat, sollte Thanksgiving auf italienischem Essen basieren. Yum!

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