Apfel-Barbecue-Sauce

Sie suchen eine andere Art von Barbecue-Sauce? Probieren Sie diese köstliche Barbecue-Sauce mit Apfelgeschmack, die gut zu Schweinerippchen oder Hühnchen passt.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse / 240 ml Ketchup
  • 1/3 Tasse / 80 ml Apfel (geschält und gerieben)
  • 1/4 Tasse / 60 ml Apfelsaft
  • 1 / 4 Tassen / 60 ml Sojasauce
  • 1/4 Tasse / 60 ml Apfelessig
  • 1/4 Tasse / 60 ml brauner Zucker
  • 1/4 Tasse / 60 ml Zwiebel (gerieben)
  • 2 Teelöffel / 10 ml Paprika (gerieben)
  • 1 Teelöffel / 5 ml Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel / 5 ml weißer Pfeffer

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Achten Sie darauf, die Sauce im Auge zu behalten, damit sie nicht verbrennt.

2. Vom Herd nehmen und die Sauce 10 Minuten vor der Verwendung abkühlen lassen. Die Sauce kann bis zu 1 Woche nach der Zubereitung in einem Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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