Apfel Cheesecake Crumble Rezept

In Osteuropa sind Krümel oder Chips die ganze Wut, nur werden sie KRRROOM-bleh ausgesprochen. Dieses Rezept kommt schnell zusammen und kann mit trockenem Quark oder Bauernkäse oder Frischkäse oder Ricotta zubereitet werden. Verwenden Sie Dosen- oder Rührteigfüllung, um dies zu einem Kinderspiel zu machen. Variieren Sie die Fruchtfüllung nach Ihren Wünschen - Pfirsich, Ananas, Kirsche, gemischte Beeren, Himbeere - alles funktioniert gut.
Hier ist ein größeres Foto von Apple Cheesecake Crumble.

Was Sie brauchen

  • Crisp Crust and Topping:
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen Haferflocken (altmodisches Hafermehl) )
  • 3/4 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 6 Unzen kalte Butter
  • Optional: 1/2 Tasse gehackte Nüsse
  • Käsekuchen Schicht:
  • 2 (8-Unzen) Packungen Weichkäse
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 großes Ei
  • Apfelbesteck: > 1 (21-Unzen) Dose oder Glas Apfelkuchenfüllung (oder Obstfüllung der Wahl)
So wird's gemacht

Ofen auf 350 Grad erwärmen. Beschichten Sie leicht eine 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray. In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie 1 1/2 Tassen Mehl, Hafer, 3/4 Tasse brauner Zucker, Salz, Zimt und Nüsse (falls verwendet). Die Butter fein zerbröseln. Pat 3 Tassen Mischung in den Boden der vorbereiteten Backform, drücken, um eine gleichmäßige Schicht zu machen. (Reservieren Sie 1 Tasse für das Topping.) Backen Sie für 10 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen.


In der Zwischenzeit die Käsekuchenfüllung durch Zusammenschlagen von Frischkäse, 1/2 Tasse Zucker, 2 EL Mehl, Vanille und Ei glatt machen. Die Rahmkäsemasse gleichmäßig über die teilweise gebackene und abgekühlte Kruste verteilen.

  1. Die Apfelmusfüllung gleichmäßig über die Frischkäsemasse verteilen und mit einer reservierten Krustenmischung bestreuen. Backen Sie 40 bis 50 Minuten oder bis Apfelfüllung sprudelnd ist und Topping ist golden. Auf einem Kuchengitter 30 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Kühlen Sie mindestens 2 Stunden vor dem Schneiden in 24 Riegel und servieren.
  2. Bewerten Sie dieses Rezept
Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!

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