Bananen Pfannkuchen

Wenn Sie einem einfachen Pfannkuchenrezept eine pürierte Banane hinzufügen, genießen Sie ein schmackhaftes Frühstück. Dies ist auch eine gute Möglichkeit, Obst in ein Rezept zu schleichen.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 reife Banane (püriert)

Wie man es macht

  1. Kombiniere trockene Zutaten in einer großen Schüssel mit Schneebesen.
  2. In einer kleinen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Eier, Milch und Öl vermischen.
  3. Geben Sie langsam feuchte Zutaten und Bananenpüree zu den trockenen Zutaten. Mischen Sie nur von Hand, bis große Klumpen weg sind.
  4. Wärmen Sie Bratpfanne oder Bratpfanne. Pfanne leicht einfetten. Mit einer 1/4 Tasse Messbecher jeden Pfannkuchen in der Pfanne formen. Backen bis Blasen erscheinen und Kanten sind braun.
  5. Flip Pfannkuchen und kochen für eine Minute oder so länger. Mit hausgemachtem Bananensirup servieren.
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