Grill

Brisket wischen. Bezüglich BBQ Inc.

Definition: Lassen Sie mich zunächst sagen, dass es zwei allgemein akzeptierte Definitionen für dieses Wort gibt. Erstens ist Barbecue ein Futternapf, das aus einem ganzen (oder guten Teil) eines Tieres (normalerweise Schwein) besteht, das über einen langen Zeitraum langsam über einem schwelenden Feuer gekocht wird. Barbecue ist auch eine Veranstaltung oder ein Treffen, bei dem Menschen zusammenkommen, um zu feiern und zu essen (erste Definition).

Dies sind die Definitionen, die Sie in fast jedem Wörterbuch finden.

Heute ist das Grillen jedoch ein Prozess der Zubereitung von Speisen, die Rauch, niedrige Temperaturen und lange Zeiträume erfordern. Das Fleisch, das typischerweise zum Grillen ausgewählt wird, umfasst, ohne darauf beschränkt zu sein, Schweineschulter, Bruststück, Rippen, Hammelbraten, ganze Schweine und andere Rinder- und Schweinebraten. Barbecue ist auch die Veranstaltung oder Mahlzeit, in der dieses Essen serviert wird.

Sie beziehen sich natürlich auf Grills, wenn sie Gasgrills bedeuten. Sie hören Leute sagen, dass sie Hamburger und Hotdogs bei ihrem Grill servieren werden. Die Wahrheit ist und die einzige Definition, die wichtig ist, denke ich, ist, dass Barbecue eine Versammlung, eine Mahlzeit, ein Teilen von Zeit, Essen und Gesellschaft ist. Barbecue bringt Menschen zusammen und macht sie glücklich. Beim Barbecue geht es um gute Zeiten, Freunde und manchmal geht es ums Essen.

Auch bekannt als: Cookout

Alternative Schreibweisen: Grill, Bar-B-Que, Barbeque, Bar-B-Q, Que, Q

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