Beste Schokoladenkeks-Rezepte

Große fette Schokolade Chunk Cookies. Todd Coleman / Katie Arbeiter / themom100. com

Ich bin die Lieblingsfrau für die Herstellung von Schokoladenkeksen. Es ist ein bisschen Sport für mich. Sie sind meine liebste Art von Keksen, und ich liebe es, mit verschiedenen Elementen herumzuspielen, um die Textur und den Geschmack zu verändern.

Wenn du darüber nachdenkst, ist es wirklich ein einfaches Konzept - ein einfaches Drop-Cookie, das von Schokoladenstückchen unterbrochen wird. Aber es gibt so viele Möglichkeiten, Schokoladenkekse besonders zu machen. Sie können die Keksbasis (machen Sie es gesund, Vollweizen, Schokolade, Kürbis), die Textur (weich, ... mehr zäh, knusprig) und die Add-Ins (Haferflocken, Nüsse, Bananen, sogar Brezeln). Hier finden Sie Rezepte für all diese Variationen und mehr!

  • 01 von 12 Weiche Schokoladenkekse Rezept

    Weiche Schokoladenkekse. Susie Cushner / Getty Images

    Dies sind die Kekse, die Sie unbedingt essen möchten, wenn die Pommes frites warm und klebrig sind (achten Sie darauf, eine zusätzliche Serviette und ein großes Glas kalte Milch zur Hand zu haben). Ein extra Eigelb im Teig gibt diesen Keksen ihre wunderbar weiche und zarte Textur.

  • 02 von 12 Gesunde Schokoladenkekse Rezept

    Gesunde Schokoladenkekse. Getty Images / Inti St. Clair

    Viele Male Cookies, die behaupten, gesund zu sein, sind nicht wirklich so gesund. Sie haben viel Zucker hinzugefügt, um weniger Fett zu ersetzen. Nicht so mit diesem Rezept. Diese gesunden Schokoladenkekse werden aus Haferflocken, Kleie-Flocken und Antioxidantien-reichen, dunklen Schokoladenstückchen hergestellt. Sie werden Ihren Naschkatzen schmecken und Ihrem Körper etwas geben, damit er auch stark bleibt.

  • 03 von 12 Haferflocken-Schokoladenkekse

    Haferflocken-Schokoladenkekse. Annabelle Breakey / Getty Images

    Haferflocken und Schokoladenstückchen sind so eine wunderbare Kombination in diesem dichten und zähen Schokoladenkeksrezept. Variieren Sie dieses Rezept, indem Sie verschiedene Arten von Schokoladenchips wählen - Kinder könnten Milchschokoladenchips mögen. Erwachsene bevorzugen möglicherweise dunkle Schokoladenchips.

  • 04 von 12

    Chewy Chocolate Chip Cookies Rezept

    Chocolate Chip Cookies mit Haferflocken, Kokosnuss und Nüssen. Photographer's Choice / Getty Images

    Wenn Sie einen weichen und zähen Schokoladenkeks möchten, der seine Textur auch nach ein paar Tagen behält, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die geschmolzene Butter und extra Eigelb geben diesen Keksen ihre unglaubliche Textur.

    Fahren Sie mit 5 von 12 fort.
  • 05 von 12 Schokoladenkeks Rezept

    Schokoladenkekse. Stephanie Gallagher

    Das ist mein "Go To" Rezept, wenn ich einen klassischen Schokoladenkeks haben will, von dem ich weiß, dass er eine Menge erfreut. Immer wenn ich diese Cookies für Partys oder Backverkäufe mache, verschwinden sie sofort und jeder will das Rezept haben.

  • 06 von 12 Beste Schokoladenkekse Rezept

    Beste Schokoladenkekse. Stephanie Gallagher

    Groß, fett, zäh und feucht, das ist wirklich mein Lieblingsschokoladenkeksrezept (shh - erzähl es den anderen nicht). Es ist nicht die Größe - ich hasse übergroßes Essen. Es ist die Art, wie diese Kekse das perfekte weiche und zähe Innere mit einer leichten, goldbraunen Kruste haben. Und dieses Rezept hat eine ungewöhnliche Zutat: Hefe. Die Anweisungen zum Formen und Backen dieser Kekse sind präzise - und ich fordere Sie auf, genau zu folgen. Dies gibt diesen Keksen ihre unglaubliche Textur und ihren unglaublichen Geschmack. Probieren Sie ... MEHR diese! Ich weiß, du wirst mir zustimmen, dass sie die Besten sind.

  • 07 von 12 Schokoladen-Erdnussbutter-Chip-Plätzchen-Rezept

    Schokoladen-Erdnussbutter-Chip-Plätzchen. Stephanie Gallagher Mit einem Schokoladenkeksboden und Erdnussbutterchips verwandelt dieses Rezept den klassischen Schokoladenkeks an seinem Ohr. Wer die Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter mag, wird diese Kekse lieben. Sie machen einen netten Imbiß, ein Picknick oder einen Feiertagskeks.
  • 08 von 12 Vollkorn-Schokoladenkekse

    Vollkorn-Schokoladenkekse. Stephanie Gallagher Oftmals wird es frustriert, mit Vollkornbrot zu backen, weil es einen zäheren Keks ergibt. Aber diese Vollweizenschokoladenkekse haben die ganze Weichheit eines traditionellen Schokoladenkekses. Tipp: Das Geheimnis ist die Zugabe von Honig. Diese Kekse sind nicht weniger Kalorien als normale Schokoladenkekse, aber sie haben mehr Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Weiter zu 9 von 12 unten.
  • 09 von 12 Kürbis-Schokoladenkeks-Rezept

    Kürbis-Schokoladenkekse. James Baigrie / Getty Images

    Vollkornmehl und Haferflocken geben diesem feuchten Schokoladenkeks Rezept Textur und Kaubarkeit. Kürbiskuchengewürz fügt diesen Plätzchen ein warmes, homey Aroma hinzu, das den ganzen Hausduft gut riecht. Ich mache diese Schokoladenkekse im Herbst gerne für Halloween und Thanksgiving.

  • 10 von 12

    Schokoladenkekse mit Brezeln

    Schokoladenkekse mit Brezeln. Stephanie Gallagher

    Wenn Sie diese süß-salzige Geschmackskombination mögen, werden Sie diese Schokoladenkekse lieben. Crushed Brezeln im Teig fügen Crunch und Salzigkeit zu diesem Rezept hinzu. Kinder

  • 11 von 12 Erdnussbutter Schokoladenchip Haferkekse

    Erdnussbutter Schokoladenchip Haferkekse. Katie Arbeiter / themom100. com

    Es ist, als hätte jemand die beliebtesten drei Kekse der Welt genommen und sie zu einem verschmolzen.

  • 12 von 12 Big Fat Chocolate Chunk Kekse

    Big Fat Chocolate Chunk Kekse. Todd Coleman / Katie Arbeiter / themom100. com

    Wenn Cookies ihren König wählen würden, wäre es zweifellos der Schokoladenkeks.