Die besten Französisch Croque Monsieur Rezepte

Klassischer Croque Monsieur. Brian E. Miller Fotografie / Moment / Getty Images

Der Croque Monsieur (oder "Crispy Mister", für eine direkte Übersetzung) erschien 1910 in den Pariser Café-Menüs und ein großer Dank muss dem Erfinder gegeben werden. Ein Croque ist das ultimative Fast Food, klassisches Street Food und rundum Fertiggericht, das schnell und einfach zu einer nahrhaften und absolut köstlichen Mahlzeit zubereitet wird.

Der ursprüngliche Croque Monsieur war einfach ein heißer Schinken und in Butter gebratenes Gruyere-Käse-Sandwich.

Einige glauben, es sei zufällig entstanden, als französische Arbeiter ihre Lunch-Eimer an einem heißen Heizkörper verließen und später zurückkamen, um zu entdecken, dass der Käse in ihren Sandwiches geschmolzen war.

Das ist eine durchaus plausible Geschichte, auch wenn es nur ein städtischer Mythos ist, wen interessiert das schon. Jeder liebt einen Croque. Es war die unbestätigte Köchin, die irgendwo den kulinarischen Einfallsreichtum hatte, um dieses milde heiße Sandwich zu nehmen und es in Butter zu sautieren, bis es knusprig und goldbraun wurde. Dieser Schritt verdient wirklich den Ruhm und die Ehre für dieses leckere süchtig machende Sandwich.

Croque Monsieur Rezepte

Heute in ganz Frankreich gefunden, hat der Croque Monsieur - der beiläufig als Croque bezeichnet wird - so viele Rezepte und Variationen wie er kocht. Das knusprige Sandwich wird als Vorspeise, Snack oder zwangloses Essen serviert. Probieren Sie eines dieser Rezepte für ein unglaubliches Erlebnis - Sie nur, obwohl Sie gegrillte Käse-Sandwiches kannten!

Traditionelles Croque Monsieur Rezept

Dieses traditionelle Croque Monsieur Rezept ist die nächste Version des ursprünglichen Sandwiches, das in den Pariser Cafés zu Beginn des 20. Jahrhunderts serviert wurde.

Croque Madame Rezept

Das Croque Madame ist ein einfach zuzubereitendes, knuspriges Käsesandwich mit einem Ei und einer Béchamelsauce. Es ist ein sehr einfaches Rezept; Wenn Sie jemals ein Ei zum Frühstück gebraten haben, können Sie diesen Croque machen.

Croque Provencal Rezept

Dieses Croque Provencal Rezept enthält Tomaten, Raclette Käse und Kräutermayonnaise.

Eine zusätzliche Schicht des Reichtums wird hinzugefügt, indem ein Stück hausgemachte Béchamelsauce über das fertige Sandwich verteilt wird und ein wenig provenzalische Sonne auf den Tisch kommt.

Apfel und Salbei Croque Monsieur Rezept

Dieser Apfel und Salbei Croque Monsieur ist eine köstliche Variante des französischen Originalrezepts. Es umfasst süß-säuerliche Äpfel, Kräutermayonnaise, geschmolzenen Käse und heißen Schinken, der zwischen zwei butterartigen, knusprigen Brotstücken liegt. Fast eine Nachtischversion des klassischen Croque.

Croque Tartiflette Rezept

Die Croque Tartiflette ist ein einfaches Rezept, das den Heißhunger auf Komfort befriedigt. Genau wie der berühmte Tartiflette-Auflauf enthält dieses Sandwich eine cremige Béchamelsoße, geschmolzenen Reblochon-Käse und geschnittene Kartoffeln in einem knusprigen, butterartigen Sandwich.Dieser Croque ist voller Kohlenhydrate, aber eine Belohnung kann jetzt wieder nicht viel schaden.

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