Die besten gesunden Vegan Superfoods zu versuchen (mit Rezepten)

Oftmals denken wir an Superfoods als exotische Zutaten, die tief im Amazonas-Dschungel entdeckt wurden und mit einem hohen Preis versehen sind. Aber es gibt viele gesunde alltägliche Superfoods, die Sie ganz einfach in Ihre Ernährung aufnehmen können. Im Allgemeinen ist fast jede rohe Frucht, Gemüse, Nuss, Korn und Samen voll gepackt mit gesunden Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die sie zu einem Superfood für sich machen, aber es gibt ein paar Lebensmittel, die beim Verpacken von Nährstoffen die Extrameile gehen schlagen. Und ... MEHR, nein, sie kommen nicht alle mit einem riesigen Gewinn direkt aus dem Dschungel!

Wenn du dich fragst, wie du täglich mehr Superfoods in deine Ernährung einbringen kannst, hier sind ein paar einfache Superfoods, die du im Auge behalten solltest, mit einigen Rezeptideen für diese gesunden rohen, vegetarischen Zutaten und vegane Superfoods in Ihre Ernährung jeden Tag.

  • 01 von 04 Greens

    Grüner Smoothie Foto von Getty Images / Vanillaechoes

    Es ist kein Geheimnis, dass grünes Blattgemüse das gesündeste Nahrungsmittel auf dem Planeten ist und wir alle mehr davon essen sollten. Sie sind nicht nur reich an Magnesium, Kalzium, Kalium, sie enthalten auch einen starken Vitamin-Punch mit vielen Vitaminen C, A und K. Hier sind einige Möglichkeiten, diese einfachen, aber kraftvollen Superfoods zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen:

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  • 02 von 04 Rohe Schokolade

    Kakao Foto von Dori OConnell / Getty Images

    Ja, Schokolade ist ein Superfood! Zumindest rohes Kakao, das ist Schokolade in seiner reinsten Form, bevor Milch, Zucker oder andere Zusätze es zu einem gesunden Superfood machen. Abgesehen davon, dass sie eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eisen sind, sind die Gesundheitsaussagen hinter diesem Superfood genauso verlockend wie das Essen selbst. Es gibt gute Gründe zu glauben, dass dieses Superfood helfen kann, Depressionen zu lindern, Stress abzubauen und den Cholesterinspiegel zu senken. Nicht schlecht für solch eine köstliche kleine Bohne!

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    • 03 von 04 Hanf

      Hanf ist voll von Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren und reichlich Eiweiß und ist vor allem für Vegetarier und Veganer ein erstaunliches Superfood. Ich verwende gerne Hanföl in Salatsaucen, und ich behalte etwas Hanfprotein für die Zugabe zu Smoothies und zum Bestreuen von Müsli. Hier ein paar Hanf-Superfood-Rezepte:

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      • 04 von 04 Beeren

        Aroniabeeren und Aroniasaft Foto von Westend61 / Getty Images

        Die besten Superfoods kommen direkt aus der Natur, mit wenig Verarbeitung und ohne Zusatzstoffe.Und wenn sie häufig und einfach zu essen sind, nehmen wir sie häufiger in unsere Ernährung auf. Deshalb verdienen Beeren einen Platz an der Spitze der Liste der besten Superfoods, besonders für Vegetarier und Veganer. Heidelbeeren sind die häufigsten Beere als Superfood angepriesen, aber sie sind nicht die einzigen! Hier ist, was Sie wissen müssen über die Kraft von ... Mehr Blaubeeren und andere Beeren, und ein paar kreative Rezepte zu versuchen:

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