Bisquick Pfannkuchen Rezept

Pfannkuchen sind das Lieblingsfrühstück meiner Kinder, und Bisquick Pfannkuchen waren schon immer schnell und einfach. Aber haben Sie jemals daran gedacht, sie noch flauschiger zu machen?

Bisquick ist eine vorgemischte Backmischung, die von General Mills unter der Marke Betty Crocker vertrieben wird und aus Mehl, Backfett, Salz und Backpulver (einem Backtriebmittel) besteht. Gib Milch, Ei und Butter in die trockene Mischung und voila! Sie haben Pfannkuchenteig, der bereit ist, in ein warmes, tröstliches Frühstück umzuwandeln.

Dieses Rezept verwendet eine geheime Zutat: Selterswasser. Die Blasen machen Ihre Pfannkuchen luftig und leicht. Vervollkommnen Sie, um diesen Ahornsirup aufzusaugen.

Was Sie brauchen

  • 1 großes Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Selterswasser
  • 2 Tassen Backmischung (wie Bisquick)
  • 1 Teelöffel. Butter (optional)

Wie man es macht

  1. Eine elektrische Bratpfanne auf 325F erhitzen (Preise vergleichen). Oder stellen Sie eine Pfanne auf mittlere bis mittlere Hitze.
  2. In einer großen Schüssel die Eier mit Milch und Selterswasser verquirlen.
  3. Die Backmischung kurz einrühren, bis sie vermischt ist und die großen Klumpen sind verschwunden, aber kleine Klumpen bleiben übrig. Seien Sie vorsichtig, nicht zu übermischen.
  4. Lassen Sie den Teig 5 bis 10 Minuten ruhen.
  5. Die Butter auf der Pfanne oder Pfanne schmelzen. (Sie können auch Antihaft-Kochspray verwenden.)
  1. Pfannkuchenteig mit Pfannkuchenteig auf die Pfanne um den Viertelbecher.
  2. Kochen, bis kleine Blasen auf der Oberfläche der Pfannkuchen erscheinen und der Boden sich braun färbt. Wenn der Boden anfängt zu bräunen, bevor die Pfannkuchen gekocht werden, drehen Sie die Hitze herunter.
  3. Mit einem Spatel umdrehen und kochen, bis die andere Seite goldbraun wird.
  4. Servieren Sie all Ihre Lieblingsbeläge, wie geschnittene Erdbeeren und Ahornsirup.
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