Geschmorte Kohlkeile und Karotten

Fügen Sie dieses köstliche geschmorte Kohlgericht einem Schinkenabendessen hinzu oder dienen Sie mit einer Corned Rinderbrust. Fügen Sie geschnittene Zwiebel dem Kohl hinzu, oder fügen Sie mehr Karottenstreifen hinzu.

Was Sie brauchen

  • 1 mittelgroßer Kohl
  • 4 mittelgroße Karotten, in Streifen geschnitten
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe

Wie man es macht

  • Schneiden Sie den Kohl in Keile, wobei ein Teil des Kerns auf jedem Keil bleibt.
  • In einem großen Topf oder einem Ofen bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen lassen. Fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie sie für etwa 2 Minuten an.
  • Die Kohlkeile hinzufügen, mit Pfeffer bestreuen und die Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen.
  • Bedecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen oder bis der Kohl weich ist.

Für 4 bis 6 Personen.

Weitere Rezepte
Cheddar-Kohlgratin
Gekochter Kohl mit Speck
Kohl mit Lauch und Speck
Ungefüllter Kohl

Bewerten Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!

Teilen Sie Mit Ihren Freunden
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel