Char-Broil Kommerzielles Infrarot 3-Brenner Modell # 463242516 Gasgrill

Char-Broil kommerzieller Infrarot-3-Brenner Modell # 463242515. Char-Broil LLC

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Dieses Char-Broil Infrarot (früher TRU-Infrared und früher Quantum ) ist mehr als nur eine kosmetische Entschädigung. Trotz der Verwendung der Infrarottechnologie, die Char-Broil vor einem Jahrzehnt lizensierte, stellt dieser Grill eine ernsthafte Neuinterpretation des Gasgrills dar. Vorbei sind die unbeholfenen Edelstahlkochroste, die Mühe hatten, Brandflecken zu erzeugen. Dieser Grill verwendet ein schwereres mit Porzellan beschichtetes Gusseisenrost, das Wärme viel effizienter hält und überträgt.

Die sinnlosen Brennertemperaturmessgeräte sind weg und der Infrarotstrahler ist stärker und aus einer besseren Klasse von Edelstahl.

Pro

  • Hohe, gleichmäßige Erwärmung
  • Effizientes Design reduziert den Kraftstoffverbrauch

Nachteile

  • Dünne Materialien
  • "Infrarot" -Kochsystem erfordert zusätzliche Wartung

Beschreibung

  • Drei 8, 500 BTU Edelstahlrohrbrenner unter "Infrarot" -Diffusoren
  • 420 Quadratzoll Primärkochfläche für insgesamt 575 Quadratzoll Grillfläche
  • 25, 500 BTU maximale Leistung von den Hauptbrennern
  • 13, 000 BTU Standard-Seitenbrenner unter einer Unterputzabdeckung
  • Einzigartiges komplettes "Infrarot" -Design für Hochtemperaturkochen
  • Mischkonstruktion aus Edelstahl und lackiertem Stahl > Elektrischer (AA-Batterie) Zünder
  • Eingebaute Tankanzeige
  • Individuelle Temperaturanzeige für jeden oberhalb der Brennerknöpfe montierten Brenner
  • Als Propangas - Umrüstbar auf Erdgas mit zusätzlichen Teilen
  • Hergestellt in China von Char-Broil exklusiv für Lowes Home Improvement Stores
Guide Review

Für diejenigen von Ihnen, die seit mehr als einem Jahrzehnt nicht jedes Jahr Hunderte von Gasgrills sehen, hier ist etwas darüber, wie dieser Gasgrill funktioniert. In der Feuerkammer oder dem Boden der Kochkammer, je nachdem, wie Sie es sehen, sind drei 8, 500 BTU-Brenner. In einer professionellen Küche wird ein 7.000-BTU-Ofenbrenner gemeinhin als Simmerbrenner bezeichnet.

Mit anderen Worten, 8 500 BTUs sind nicht wirklich genug, um einen Topf mit Wasser zum Kochen zu bringen, aber in einem geschlossenen Raum reicht es aus, tatsächlich etwas Wärme zu erzeugen.

Aber dazu gehört mehr als nur Gaswärme. Diese drei Brenner fokussieren diese Wärme auf das, was Char-Broil als Emitter bezeichnet. Dies ist ein Lochblech aus rostfreiem 443R-Stahl, das die Konvektionswärme der Brenner in Infrarotwärme umwandelt. Einfach gesagt, Konvektionswärme ist wie die erwärmte Luft von Ihrem Fahrzeugwärmer, während Infrarotwärme ist, was Sie auf Ihrem Gesicht fühlen, wenn Sie es in die Sonne richten.

Auf dem Strahler sitzen gusseiserne Grillroste aus Porzellan. Die Änderungen an diesem System sind tatsächliche Verbesserungen.Das alte System verwendete einen unangenehmen Kochrost, der schwer und schwer sauber zu halten war. Die gusseisernen Gitter auf diesem Grill können Wärme viel besser halten und übertragen als das alte System.

Während dies immer ein anständiger Grill war, sind die Verbesserungen dieses Grills tatsächlich eine Überlegung wert, bezogen auf die Wettbewerbe. Die Materialien wurden verbessert, einschließlich der Verwendung einer besseren Qualität von rostfreiem Stahl in den Strahlern und Brennern. Es sieht auch besser aus als das alte Modell.

All dies gesagt, erfordert dieser Grill immer noch mehr Wartung und Reinigung als ein typischer Gasgrill.

Die Vorwärmzeiten können länger sein, und obwohl es Infrarot ist, ist es nicht die Art von Infrarot, die professionelle Köche bei Kochshows verwenden. Dies ist die Art von Infrarot, die viel wie ein Standard-Gasgrill funktioniert, aber mit weniger Kraftstoff. Es ist effizienter, aber nicht wirklich viel heißer.

Wenn Sie eine größere Version dieses Grills wünschen, versuchen Sie es mit dem Char-Broil Commercial Infrared 4-Brenner Modell # 463242715.

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