Huhn und Orzo Bake

Dieser geschmackvolle Auflauf eignet sich perfekt für ein Ein-Mann-Essen oder ein Potluck-Dinner.

Verwenden Sie gefrorene Erbsen in diesem Gericht wie angegeben oder machen Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse. Erbsen und Karotten fügen zusätzliche Farbe hinzu oder fügen gedämpfte grüne Bohnen oder gehackten Brokkoli der Kasserolle hinzu.

In Verbindung stehend: 30 einfache Huhn- und Teigwaren-Rezepte

Was Sie benötigen

  • 1 Tasse Nudelgerichte
  • 1 Pfund Hühnerbrust (oder entbeinte Hähnchenbrust)
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 EL Butter
  • 4 grüne Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten) < 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Parmesankäse (frisch gerieben)
  • 1 Glas / 2 Unzen Pimiento (gewürfelt)
  • 1 Tasse Erbsen (gekocht aus gefrorenem)
  • Salz nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Für das Belag:
  • 1 Tasse Semmelbrösel (frisch)
  • 1 / 2 Teelöffel Paprika (süß)
  • 1 Esslöffel Petersilie (frisch, gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Wie man es zubereiten kann

Nudeln nach der Packungsvorschrift kochen. Nudeln abgießen und ausspülen.

  1. Hühnchen waschen und trocken tupfen; Mit Salz und Pfeffer bestreuen. In mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Olivenöl und Butter bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Wenn das Öl heiß ist, das Huhn unter Rühren kochen, bis es braun ist. Hühnchen auf einen Teller heben und beiseite stellen.
  3. 3 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Zwiebel und Knoblauch 1 Minute kochen. Rühren Sie das Mehl unter, bis es gut vermischt ist. Fügen Sie Hühnerbrühe und Milch hinzu. Kochen, rühren, bis verdickt.
Parmesankäse, Pimiento und Erbsen hinzufügen. Schmecken und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren Sie das Huhn und die Teigwaren in die Mischung.
  1. Die Mischung in eine leicht gefettete 11 x 7-Zoll-Backform geben.
  2. Kombinieren Sie die Zutaten und streuen Sie die Oberseite der Kasserolle.
  3. Bei 350 ° F 20 bis 25 Minuten backen, bis es sprudelt.
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Das mag ich bei alle. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!