Chicken Salad Sandwich mit Kräutern

Ein köstlicher Hähnchensalat mit frischen und getrockneten Kräutern, etwas Zitronensaft und Mayonnaise. Verwenden Sie diesen Hühnchen-Brotaufstrich als Füllung für weiche Brötchen oder Brot mit Salatblättern.

Ich habe die Sandwiches mit getrockneten Kräutern gemacht, aber frische Kräuter können verwendet werden.

Der Hühnchensalat wird in einem Parmesan-Käsekorb abgebildet,

Zugehöriges Rezept: Südlicher Hühnchensalat

Was Sie brauchen

  • 3 bis 4 Tassen gehackte gekochte Hähnchenbrüste
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Teelöffel gehackte frische Petersilie
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Schnittlauch
  • 1/4 Teelöffel getrocknetes Dillkraut < 1/2 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1/2 bis 3/4 Tasse Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • Salatblätter
  • Wie man es macht

Werfen Sie das Huhn mit der frischen Petersilie und getrockneten Kräutern.

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Mayonnaise mit dem Zitronensaft. Mit dem gehackten Huhn vermischen. Probieren Sie und fügen Sie mehr Mayonnaise hinzu, wie gebraucht, für Textur und Geschmack. Salz und Pfeffer unterrühren, nach Geschmack.

Servieren Sie den Hähnchensalat in mit Salat gesäumten Brötchen, Brötchen oder in Scheiben geschnittenem Toastbrot zusammen mit Suppe, geschnittenen Tomaten oder einem frischen Salat. Der Hühnchensalat kann in Salatblättern für eine niedrige carb Option angeboten werden.

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