Schokolade Bedeckte Ritz Cracker Kekse behandelt

Verwenden Sie weiße Schokoladenbonbonschmelzen für diese Ritz Cracker Kekssandwich-Leckereien oder machen Sie sie mit Mandelrinde oder geschmolzener Schokolade. Die abgebildeten Kekse wurden mit dem Gedanken an Halloween gemacht, aber andere farbige Bonbonschmelzen und Streusel können für jeden Urlaub oder besonderen Anlass verwendet werden.

Dieses Rezept wird ungefähr 30 Ritz Cracker Leckereien zubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Zutaten für eine Menge zu verdoppeln.

Weitere Informationen zum Verzieren von Ideen und einigen anderen hilfreichen Tipps finden Sie in den Tipps und Variationen unter dem Rezept.

Was Sie brauchen

  • 60 Ritz Crackers (2 Hülsen)
  • 1 Pfund Bonbonschmelzen (oder Mandelrinde, Schokolade oder weiße Schokolade)
  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter < Optional: Streusel oder farbiger Zucker passend zur Jahreszeit
  • Wie man es macht

Backbleche mit Wachspapier bestreichen.
  1. Verteile einen Cracker mit einer dicken Schicht Erdnussbutter. Drücken Sie leicht einen anderen Cracker auf die Erdnussbutterschicht, um einen Sandwichkeks zu machen.
  2. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Crackern.
  3. Schmelzen Sie die Mandelrinde oder Süßigkeiten in einer Mikrowelle oder in der Oberseite eines Doppelkochers über dem auf der Packung angegebenen Siedepunkt.
  4. Tauchen Sie jeden Sandwich-Keks in die geschmolzene Schokolade oder Mandelrinde. Heben Sie den Keks mit einer Gabel heraus und schütteln Sie ihn vorsichtig, damit der Überschuss abtropfen kann. Lege die Kekse auf die mit Wachspapier ausgekleidete Pfanne.
Streuen Sie die Leckereien vor dem Schokoladensatz mit buntem Dekorationszucker oder Süßigkeiten. Kühlen Sie bis fest.
  1. Bis zu einer Woche an einem kühlen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  2. Tipps und Variationen

Ersetzen Sie die cremige Erdnussbutter durch grobe Erdnussbutter.

  • Füllen Sie die Ritz-Cracker mit Nutella oder Schokoladenaufstrich anstelle von Erdnussbutter.
  • Um hausgemachte Schokolade herzustellen, schmelzen Sie 3 Tassen Schokoladenstückchen mit 3 Esslöffeln Gemüseverkürzung in einem Doppelkocher über sehr warmem Wasser. Rühren Sie, um zu vermischen. Stellen Sie sicher, dass Sie keinen Tropfen Wasser oder Flüssigkeit in die Schokolade bekommen. Tauchen Sie die zusammengesetzten Ritz-Leckereien in die geschmolzene Schokolade und setzen Sie sie auf die mit Wachspapier ausgekleidete Pfanne. Dekorieren Sie nach Wunsch.
  • Sie finden Bonbonschmelzen in verschiedenen Farben. Um geschmolzene Süßigkeiten mit weißer Schokolade zu schmelzen oder zu bellen, schmelzen Sie wie auf der Packung angegeben. Fügen Sie der geschmolzenen Schokolade Lebensmittelfarbe - vorzugsweise Lebensmittelfarbe - hinzu, bis Sie die gewünschte Farbe haben. Sie können dies vorab tun - Waffeltropfen der geschmolzenen Bonbons auf Pergamentpapier pipettieren. Lassen Sie es trocknen und nehmen Sie es dann in einen Behälter. Überkochendes Wasser oder in der Mikrowelle wieder schmelzen.
  • Dekorationsideen

Weihnachtsleckereien: Verwenden Sie rote, grüne und weiße Streusel.

  • Ostern Treats: Verwenden Sie Pastelle - gelb, Lavendel, rosa, hellgrün, etc.
  • St. Patrick's Day Treats: Verwenden Sie einen tiefen Grünton und ein helles Gelb.
  • Juli 4. Leckerli: Verwenden Sie Rot, Weiß und Blau.
  • Thanksgiving-Leckereien: Verwenden Sie Orange, Gelb und Braun.
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