Essstäbchen Thunfisch Auflauf

Haben Sie Erinnerungen an Thunfischauflauf aus der Kindheit? Die meisten Baby-Boomer wurden wahrscheinlich diesen Essstäbchen-Thunfisch-Auflauf in den 1960er Jahren serviert. Dieser einfache, altmodische Thunfisch-Auflauf hat seinen Namen von den Chow-Mein-Nudeln, die dem Gericht den Körper geben und darüber gestreut werden, um Crunch zu erzeugen.

Es gibt keine anderen spezifisch asiatischen Zutaten oder Geschmacksrichtungen. Zwiebeln und Sellerie sind das Gemüse in der Auflaufform. Einige Mütter würden Dosenwasserkastanien für mehr Knirschen und chinesischen Einfluss einschließen.

Eine häufige Variante war die Verwendung von Kartoffelchips anstelle von Chow-Mein-Nudeln. Natürlich würde es dann nicht Stäbchen-Thunfisch-Auflauf heißen. Jede Wahl liefert das Knirschen oben für Textur.

Es kann ein wärmendes Abendessen im Winter sein, wenn Sie etwas aus den Konserven machen wollen, die Sie in der Speisekammer haben. Dieser Auflauf wäre auch gut mit Dosenlachs, Huhn oder Truthahn für die Bequemlichkeit. Sie können verwenden, was auch immer Sie in der Speisekammer für Protein haben. Zwiebeln und Sellerie fügen etwas Gemüse dem Auflauf hinzu.

Sie können dies als einfaches Komfortessen genießen, das mit einem grünen Salat serviert wird. Oder denken Sie daran, es als 60er-Rückfall-Gericht zu einem Potluck zu nehmen.

Was Sie brauchen

  • 1 Dose (10 1/2 Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 2 Tassen Chow Mein Nudeln, geteilt, oder verwenden Sie grob zerdrückte Kartoffelchips
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • Schuss Pfeffer
  • 1 Dose Thunfisch, abgelassen und abgeblättert
  • 1 Tasse in Scheiben Sellerie

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 375 F. Schmale eine 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform.
  2. In einer großen Schüssel Suppe und Wasser vermischen.
  3. 1 Tasse Chow-Mein-Nudeln, fein gehackte Zwiebel, Pfeffer, Thunfisch und Sellerie hinzufügen; leicht werfen.
  4. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Noch 1 Tasse Chow Mein Nudeln darüber streuen.
  5. 30 Minuten backen.
  6. Heiß servieren.

Genießen Sie diesen Thunfischauflauf als Hauptgericht. Zu einer vollen Mahlzeit gehören ein grüner Salat oder gedünstetes oder gebratenes Gemüse wie Brokkoli und Karotten, die dem Teller Farbe verleihen.

Übrig gebliebener Thunfischauflauf kann gekühlt und in der Mikrowelle oder im Ofen wieder erhitzt werden. Die Nudeln auf der Oberseite werden ein bisschen matschig, so dass Sie einige frische Nudeln hinzufügen möchten, wenn Sie ihre Frische beim Aufwärmen sehnen. Sie können auch Teile einfrieren, um sie für zukünftige schnelle Mahlzeiten zu konservieren, mit dem gleichen Vorbehalt, dass der Belag beim späteren Aufwärmen matschig wird.

Weitere Rezepte:

  • Crock Pot Huhn Chow Mein: Dieses Rezept hat mehr von der Essenz von Chow Mein, mit einer Vielzahl von Gemüse, Sojasprossen, Wasserkastanien, Ingwer und Sojasauce.
  • Cremiger Thunfisch A La King: Ein weiteres klassisches Rezept aus den 60er Jahren mit Thunfisch, kondensierter Suppe und Chow-Mein-Nudeln.
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